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Viaggi gastronomici, camion bar in Francia

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7 regole per mangiare bene e spendere meglio in viaggio per il mondo

Da sempre amo viaggiare. Lo considero il modo migliore per condursi alla catastrofe economica (per completezza di informazione, mi segnalano che anche l’eroina non sia male). Viaggio spesso e di recente ho scoperto di essere diventata piuttosto brava: faccio valigie minuscole in pochi minuti e dimentico max 60% delle cose essenziali che devo portare con […]... CONTINUA

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19 posti da visitare una volta nella vita. E cosa mangiare mentre siete lì

Non credo sia un vizio solo nostro (e con nostro, intendo gastrofighetto e nazionale) quello di pianificare i viaggi partendo dai ristoranti dove devastarci di cibarie. Anzi, se mi metto nei panni di un gastrofissato straniero immagino come possa fregarsi le mani all’idea di girare culinariamente l’Italia. Noi però siamo esploratori a trecentosessanta gradi. Non […]... CONTINUA

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Tutti fanatici del cibo e nessuno che dica quanta strada ha fatto per togliersi uno sfizio

[Ciao, sono il lato edonista e str…o represso dalla coscienza di Bernardi e questa è la mia seconda ora d’aria. Voglio (ri)farti una domanda adesso che il titolare bigotto non ci sente. Quanta strada sei disposto a fare per toglierti uno sfizio? Tra le altre cose, l’altra volta mi hai detto: 1) Che ogni mese […]... CONTINUA

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Snackologia | Le tapas, origine della specie

Discorrere, sorseggiare, ridacchiare e contemporaneamente spilluccare, in piedi o al massimo appoggiati a muri e banconi di qualche bar, tutta questa roba è tapeo. Da tapear, insomma compartir, cioè condividere. E mangiare è l’atto sociale per eccellenza, chi non mangia in compagnia… se poi non sei bloccato con le gambe sotto al tavolo ancora meglio, […]... CONTINUA

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Sennò a cosa servono i socialcosi: weekend a Napoli e costiera sorrentina

Ci sono solo 2 parole per definire uno che si finge vostro amico e va 3 giorni a Napoli e costiera sorrentina mentre voi lavorate, queste due parole sono: Massimo Bernardi. Sì, ma almeno Massimo Bernardi i suoi 3 giorni li condivide su Dissapore. E siccome ieri ci è stato detto che i viaggi cambiano: “aumentano i week end e gli […]... CONTINUA