Chi ha commentato questa settimana? —"Per soddisfare il mio ego butto un occhio alla classifica dei blog gastronomici di Wikio" | Dario Bressanini in I blog hanno il premio che si meritano? — "Pur concedendo…
1. Primaditutto: la crisi, c'è? Dov'è? Si palesa? Risposta: no, io non l'ho vista; chi pensava di assistere ai primi scricchiolii che precedono il crollo della civiltà occidentale resta deluso: questo Vinitaly, quanto ad afflussi,…
1. Il ministro Zaia dice al Vinitaly che con 2 bicchieri non si può essere ubriachi (difficile che lì dicesse il contrario). WebWineFood riprende l'argomento. Un commento: Porto a pranzo un cliente, beviamo due bicchieri…
Dissapore è al Vinitaly, che come promesso, sta seguendo con aggiornamenti continui e molto 2.0. Da Twitter: A occhio, le note di degustazione di Fiorenzo Sartore via Twitter—servizio di micro-blogging i cui messaggi non possono…
1. A Londra, ieri sera, Jamie Oliver ha cucinato la cena del G20 costringendo Obama, non proprio un fan, a mangiare rigorosamente inglese. Inevitabile tsunami di polemiche, capofila il Guardian che ha ormai stabilmente ribattezzato…
Dissapore è un pupo ma se al Vinitaly si comportasse come un duesettimanenne e mezzo, non me ne farei una ragione. A che serve allora una redazione? Difatti tutti stanno viaggiando in direzione Verona, condizione…
1. Pesci d'Aprile stroncati sul nascere, chissà perchè l'esca è sempre Gianfranco Vissani. Vissani vs. Adrià, e Vissani ambasciatore all'Onu. [Gambero Rosso, Gigi Padovani/Dolce la vita] 2. Ma il Gambero Rosso della "ristrutturazione che significherebbe…
Pagato il biglietto del Vinitaly, dove andreste di filata avendo pari opportunità di accesso? Alla Tavola rotonda sugli autoctoni nella gdo: rischi-e-opportunità o al corso: Galateo del vino in chiave veneta (notare l'eleganza di quel…
Poco fa, essendo seduta su un bus veronese diciamo, a portata d'udito, ho intercettato questa confessione: "Arriva Vinitaly, ma se ghe devo dirte che vini me piasono, proprio non saprei". Eppure, per farci riconoscere i…
—Anche se a Porta a Porta aveva detto il contrario, Filippo La Mantia, cuoco amato dalle grandi famiglie romane, non assume il romeno Karol Racz ingiustamente accusato di stupro nel parco della Caffarella. Abbiamo chiesto:…
"Oh no, un altro manuale di sopravvivenza per la fiera!" - perché, voi sopravvivete facile? Ma beati. Noi, qui, si sparge saggezza per visitatori, espositori e passanti. Cominciamo con una bella novità circa i parcheggi:…
1. La carne fa male? Un nuovo studio dice di sì. Chi eccede nel consumo di carne rossa aumenta fino al 30% i rischi di morte prematura. Ma l'industria della carne non ci sta. [Ansa,…