vinitaly

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Una settimana di parole mangiate. E rimangiate

—Anche se a Porta a Porta aveva detto il contrario, Filippo La Mantia, cuoco amato dalle grandi famiglie romane, non assume il romeno Karol Racz ingiustamente accusato di stupro nel parco della Caffarella. Abbiamo chiesto: giusto o sbagliato? —Sdoganato da Michelle O. l’orto è ufficialmente radical-chic. —Un giornalista gastronomico descrive su Facebook il menu del […]... CONTINUA

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Lost in Vinitaly: una guida per l’uso

“Oh no, un altro manuale di sopravvivenza per la fiera!” – perché, voi sopravvivete facile? Ma beati. Noi, qui, si sparge saggezza per visitatori, espositori e passanti. Cominciamo con una bella novità circa i parcheggi: “dal 3 febbraio entrerà in vigore la nuova regolamentazione per la sosta nelle zone limitrofe il quartiere fieristico. Nel perimetro […]... CONTINUA

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5 alle 9: strilli quotidiani

1. La carne fa male? Un nuovo studio dice di sì. Chi eccede nel consumo di carne rossa aumenta fino al 30% i rischi di morte prematura. Ma l’industria della carne non ci sta. [Ansa, Bryan Salvage] 2. Sappiamo che il mega-eno-salone veronese, Vinitaly, non accredita i blog come stampa. Ma se tenete un blog […]... CONTINUA

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Il Vinitaly che verrà

Ho perso il conto dei miei Vinitaly. Ho visto molte versioni della fiera veronese: le prime, da pivello, poi quelle più seriose ed organizzate, poi quelle con gli appuntamenti, i convegni, le robe professionali. Ogni anno che passava aumentavano gli amici che ritrovavo, e l’atmosfera da festa di paese (appena un po’ più caotica) era […]... CONTINUA