Vino

Imparare come parla uno snob del vino è meno inutile di quanto sembri. Una guida per principianti
Grande Notizia

Wine geek, avvinazzati, enostrippati, malati di vino o come vogliamo chiamarci. Non nascondiamoci dietro un dito macchiato di rosso: siamo gente turbata, mal vista e spesso derisa. Usiamo un linguaggio tecnico e spesso ridicolo, ci…

20 stuzzicanti vini italiani, uno per regione, che cambieranno la vostra idea di rosé
Grande Notizia

L'abbiamo già detto che il vino rosé è sulla via della santificazione e diffusione di massa? Sì, l'abbiamo già detto. E ne abbiamo anche sfatato qualche mito. Tornare sul tema con qualche pretesa in più,…

9 vacanze in Italia di cui avrebbe veramente bisogno chi ama il vino
Grande Notizia

La vera fortuna con il vino è che abbonda nei migliori posti del mondo. E se siete malati di visite in cantine o avete in famiglia qualcuno che non si gusta una vacanza se non…

Vacanze in Sicilia: non bere questi 12 vini è un gesto gratuitamente autopunitivo
Grande Notizia

Avete già zippato quantità sproporzionate di vestiti che non indosserete per la vacanza in Sicilia? Fatto il pieno, litigato con la consorte, scelto il piano di viaggio e le sacrosante tappe gastronomiche? Non state davvero mettendo…

Dissapore Club: solo per oggi le offerte esclusive sui vini di Tannico
Grande Notizia

Rieccoci. Dissapore club atto secondo. Questa volta niente dolci, ma si beve. Bene e a prezzi ridicolmente bassi. Vi offriamo le eccellenze vinicole di Tannico, realtà esplosiva tra gli e-commerce del settore, che in un…

Bere vini rosé che diventeranno cool. Tipo il Bardolino chiaretto
Grande Notizia

Il Chiaretto è la versione rosé della Doc Bardolino. O del Garda classico, che gli destina i primi grappoli del raccolto. Generalmente è fermo ma può essere spumantizzato -pratica sempre più frequente e apprezzata. #bollemania…

Dissapore regala i vini di Casa Comerci, sopressata, ‘nduja e caciocavallo
Grande Notizia

Preparate palato e mascelle perché domani sera,  17 giugno, dalle 19.30 non si fanno prigionieri: si beve e si mangia indefessamente all’enoteca La Cieca di Via Vittadini  6, a Milano. Una serata speciale, ad alto tasso…

Buoni propositi per l’estate: bere questi 7 Vermentino sardi
Grande Notizia

Buono il vermentino, gustoso il vermentino, beverino il vermentino. Soprattutto quello sardo, specie se abbinato al pesce. Sentenze teoricamente inappuntabili: parliamo di un bianco dalla grande freschezza, complessità e sapidità, capace di prestazioni maiuscole e…

5 vini rossi per fare la sangria
Grande Notizia

Estate=vino bianco? L'equazione va da sé, eccetto alcuni casi tra cui annovererei i malati del tannino (gente che ti sfoggia il rosso anche a 35 gradi), la nuova leva di chi ama i rosati e…

Tutto quello che vi hanno fatto credere sul vino rosé è falso
Grande Notizia

Sveglia!!1!! (Niente, c'ho già perso gusto a fare le imitazioni dei post sui social in stile. Proprio vero che vincere porta con sé il suo set di amarezze). Per prima cosa, cos'è il rosé: è un…

Soave di nome e di fatto: 7 cantine che danno lustro a quel gran vino
Grande Notizia

Conoscete il Soave? Ah, cosa dite? È tra le prime denominazioni di vino bianco per produzione, esporta quantitativi importanti, ha 10 mila ettari impiantati quasi senza interruzione e più di 130 cantine utilizzatori della doc…

Qualità – prezzo: qual è il Prosecco migliore tra questi 7?
Grande Notizia

No, il prosecchismo non sarà mai la mia religione e non credo che lo Spritz sia il viatico all’esistenza felice, ma visto che lo è per milioni di persone e le vendite parlano chiaro (specie…