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20 Giugno 2016
Prova d'assaggio, il test settimanale dei prodotti in vendita nei supermercati, si occupa oggi di yogurt bianco, magro e intero. Questi i contendenti: Centrale del latte, Pam & Panorama, Vipiteno, Carrefour, Danone Activia, Muller, Coop, Granarolo,
11 Dicembre 2015
La fermentazione in cucina è il trend del momento: ecco ricetta e procedura per fare in casa yogurt, yogurt greco e kefir
6 Febbraio 2014
A Sochi 2014 niente yogurt. Cominciano domani 7 febbraio ma saranno ricordate come le Olimpiadi Invernali più controverse delle storia: tra campagne LGBT, discriminazioni della Coca Cola, e da oggi alterchi per una colazione equilibrata (ci sarebbe anche lo squallore degli alberghi si Sochi). Si tratta dello yogurt Chobachi, brand sponsor della squadra olimpica americana. A ...
26 Settembre 2011
Buona settimana ai lettori di Dissapore, alla velocità dei neutrini arriviamo alla Prova d’assaggio n. 15 (una, due, tre, quattro, cinque, sei, sette, otto, nove, dieci undici, dodici, tredici, quattordici), dedicata allo yogurt alla fragola.
4 Novembre 2009
Per una parte crescente di gastrofanatici la mozzarella di bufala campana si identifica con il gioiello di Antonio Palmieri, proprietario della Tenuta Vannulo. Nei 200 ettari dell’azienda agricola biologica, che si trova nella piana del Sele, basso salernitano, precisamente a Capaccio Scalo, bivaccano all’incirca 500 bufale. Ho appuntamento con Noemi Iuorio, zootecnica dell’azienda, che mi ...