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Cucina •

Ricette con lo yogurt: 14 ricette dolci e salate da provare

Dai classici ciambelloni e plumcake alle pizzette, fino al formaggio fatto in casa, 14 ricette con lo yogurt da provare, sia dolci che salate. ... CONTINUA

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Ricette •

Salsa allo yogurt

La ricetta della salsa allo yogurt, completamente vegana con yogurt di soia e tofu per renderla più cremosa.... CONTINUA

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Prodotti •

Yogurt bianco: Prova d’assaggio

Prova d'assaggio, il test settimanale dei prodotti in vendita nei supermercati, si occupa oggi di yogurt bianco, magro e intero. Questi i contendenti: Centrale del latte, Pam & Panorama, Vipiteno, Carrefour, Danone Activia, Muller, Coop, Granarolo, ... CONTINUA

Prodotti •

Yogurt, yogurt greco e kefir fatti in casa

La fermentazione in cucina è il trend del momento: ecco ricetta e procedura per fare in casa yogurt, yogurt greco e kefir... CONTINUA

Sochi

Prodotti •

Dall’ape nel miele allo yogurt bloccato: tutte le medaglie di legno delle Olimpiadi di Sochi

A Sochi 2014 niente yogurt. Cominciano domani 7 febbraio ma saranno ricordate come le Olimpiadi Invernali più controverse delle storia: tra campagne LGBT, discriminazioni della Coca Cola, e da oggi alterchi per una colazione equilibrata (ci sarebbe anche lo squallore degli alberghi si Sochi). Si tratta dello yogurt Chobachi, brand sponsor della squadra olimpica americana. A […]... CONTINUA

Prodotti •

Prova d’assaggio: yogurt alla fragola

Buona settimana ai lettori di Dissapore, alla velocità dei neutrini arriviamo alla Prova d’assaggio n. 15 (una, due, tre, quattro, cinque, sei, sette, otto, nove, dieci undici, dodici, tredici, quattordici), dedicata allo yogurt alla fragola.... CONTINUA

Prodotti •

Vannulo | L’università della mozzarella di bufala

Per una parte crescente di gastrofanatici la mozzarella di bufala campana si identifica con il gioiello di Antonio Palmieri, proprietario della Tenuta Vannulo. Nei 200 ettari dell’azienda agricola biologica, che si trova nella piana del Sele, basso salernitano, precisamente a Capaccio Scalo, bivaccano all’incirca 500 bufale. Ho appuntamento con Noemi Iuorio, zootecnica dell’azienda, che mi […]... CONTINUA