zenzero

Eccola, la radice più apprezzata di tutte: polpa di un giallo brillante, fibrosa e coriacea, conferisce un sapore simile al limone e soprattutto un bel retrogusto piccantino che si riconosce tra mille. Avete capito, vero?…

I 5 errori da non fare quando si usa lo zenzero. Da pelarlo con il coltello a grattugiarlo con l'attrezzo sbagliato, da non ricavarne il succo a impiegarlo solo nei piatti salati.

Zenzero. La prima volta fu come addentare una saponetta, neanche la soddisfazione di sputare le bolle di sapone come si vede in certi cartoni animati. Poi venne la casetta glassata con gli omini, la canzone…