Ricette Senza cottura

bicchiere di smoothie con cannucce

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Smoothie all’anguria e latte di cocco

La ricetta dello smoothie all'anguria e latte di cocco, una merenda molto dolce anche se priva di zucchero, vitaminica e completamente vegana.... CONTINUA

due bicchieri di pina colada uno con lo stelo e uno no

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Pina colada

La ricetta della Pina colada, uno dei tiki drink (i cocktail tropicali degli anni 50), preparata con ananas e cocco freschi.... CONTINUA

mortaio pieno di pesto trapanese

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Pesto alla trapanese

La ricetta del pesto alla trapanese, la variante sicula del pesto genovese, da fare col mortaio per una consistenza rustica.... CONTINUA

smoothie all'albicocca nel bicchiere

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Frullato di albicocche e banane

La ricetta del frullato di albicocche e banane, una merenda completamente vegetale e ricca di calcio grazie ai semi di chia.... CONTINUA

cheesecake con mirtilli e more fresche sopra

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Cheesecake ai mirtilli e more

La ricetta della cheesecake ai mirtilli e more, un dolce senza cottura perfetto per un fine pasto, con l'aggiunta delle proprietà dei frutti viola.... CONTINUA

granita di more con more intere sul topping

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Granita di more

La ricetta della granita di more, una granita "alla siciliana" da preparare con le more di rovo, se si ha la fortuna di trovarle, ma vanno bene anche quelle del super.... CONTINUA

involtini di bresaola e formaggio su piatto di ardesia

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Involtini di bresaola e formaggio

La ricetta degli involtini di bresaola e formaggio, un antipasto classico da preparare in molti gusti diversi.... CONTINUA

bottiglia di aceto accanto a una ciotolina di lamponi

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Aceto di lamponi

La ricetta dell'aceto di lamponi, un macerato profumato che conferirà un gusto particolare a verdura, pesce e carne.... CONTINUA

coppetta con panzanella

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Panzanella

La ricetta della panzanella, un piatto povero della tradizione toscana da preparare con il pane avanzato e le verdure fresche dell'estate.... CONTINUA

insalata greca in una ciotola azzurra

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Insalata greca con feta

La ricetta dell'insalata greca con feta, uno degli antipasti più famosi della Grecia, che si prepara in diverse varianti, e allieta spesso i pranzi estivi anche in Italia.... CONTINUA

latte di avena in un bicchiere e in una bottiglia di vetro

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Latte di avena fatto in casa

La ricetta del latte di avena fatto in casa, una bevanda vegetale ricca di oligoelementi che si prepara in 15 minuti.... CONTINUA

granita all'anguria in bicchiere con gocce di cioccolato

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Granita all’anguria

La ricetta della granita all'anguria, una preparazione molto semplice da fare a casa senza gelatiera, che garantisce un risultato cremoso, come da tradizione siciliana.... CONTINUA