Ricette Senza cottura
La ricetta del gelato alla panna fatto in casa senza gelatiera, un dessert che si prepara in 10 minuti con un risultato professionale.
La ricetta del frullato di cetrioli e yogurt, una bevanda cremosa e con un gusto sorprendente, perché leggermente salato.
La ricetta della bavarese ai frutti di bosco un dessert molto bello da vedere, da personalizzare con la frutta preferita e con le decorazioni a piacere.
La ricetta della tartare, il piatto di manzo crudo tipico dei bistrot parigini con un'origine leggendaria e romantica.
La ricetta dell'uva sotto spirito, una conserva da preparare in autunno per allietare le festività natalizie.
La ricetta del semifreddo al pistacchio, la tecnica di pasticceria italiana semplificata dall'uso del latte condensato per un risultato semplice ma perfetto.
La ricetta dei limoni ripieni, un antipasto fresco e aromatico, da preparare con una classica mousse di tonno.
La ricetta del California roll, il sushi all'americana nato negli anni 60 con ingredienti eccentrici rispetto alla tradizione giapponese.
La ricetta della giardiniera sotto aceto, un'insalata conservata, dal sapore pungente e agrodolce, da preparare con le verdure fresche dell'orto.
La ricetta del gelato allo yogurt, un dessert goloso, ma sano, e con poche calorie che si prepara in meno di mezz'ora con la gelatiera.
La ricetta del Paloma Cocktail, il mixing a base di Tequila che in Messico è più famoso del Margarita e che si prepara con pompelmo e lime.
La ricetta dei funghi sott'olio, una conserva di fine estate con due semplici accorgimenti perché sia sicura.