Ricette Francese

creme fraiche in ciotola di legno

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Creme fraiche

La ricetta della creme fraiche, un condimento tipico della cucina francese da preparare in 5 minuti per accompagnare piatti dolci e salati.... CONTINUA

omelette al prosciutto

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Omelette al prosciutto

La ricetta dell'omelette al prosciutto, con tutti gli stratagemmi per farla venire morbida e cremosa.... CONTINUA

ile flottante in ciotola

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Île flottante

La ricetta dell'Île flottante, un dolce tipico della cucina francese che si prepara solo con le uova e il latte e poco zucchero.... CONTINUA

soufflé di zucchine

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Soufflé di zucchine

La ricetta del soufflé di zucchine un antipasto ispirato alla cucina francese che è anche una ricetta di recupero.... CONTINUA

patate sautè in padella

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Patate sauté

La ricetta delle patate sautè, un contorno tipico della cucina francese che sta a metà tra le patate lesse e quelle fritte.... CONTINUA

soufflé al formaggio

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Soufflé al formaggio

La ricetta del soufflé al formaggio, un classico della cucina francese da preparare senza indugi, perché più semplice di quel che sembra.... CONTINUA

pane all'uovo e formaggio

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Pane all’uovo al forno

La ricetta del pane all'uovo al forno, un secondo piatto tratto dalla tradizione francese per riusare il pane raffermo in modo goloso.... CONTINUA

salsa aurora

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Salsa aurora

La salsa aurora, la salsa della cucina francese da noi conosciuta anche come salsa rosa, in una ricetta semplice e infallibile.... CONTINUA

crespelle

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Crespelle ricetta base

La ricetta base delle crespelle, un impasto semplice per preparare delle crespelle da farcire per la pasta al forno. ... CONTINUA

flan di zucchine

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Flan di zucchine

La ricetta del flan di zucchine, un antipasto francese con una consistenza ariosa e sofficissima che si ottiene con una tecnica precisa. ... CONTINUA

crepes alla nutella in un piatto

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Crepes alla Nutella

La ricetta delle crepes alla Nutella, la versione più famosa del dessert francese, da preparare con un paio di trucchi per farle "come le farebbe un francese".... CONTINUA

crepes su un piatto

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Crepes senza uova

La ricetta delle crepes senza uova, un impasto semplice e vegano che fa da base a moltissime preparazioni golose.... CONTINUA