Contorni •
Yorkshire pudding, il budino salato per il sugo dell’arrosto
La ricetta degli Yorkshire pudding, il contorno tipico della cucina inglese, da accompagnare agli arrosti con il fondo di cottura. Una ricetta nel 1700 per aggiungere calorie ai piatti di carne che scarseggiavano.... CONTINUA
Bevande •
Bramble cocktail, la ricetta del drink con il gin e le more
La ricetta del Bramble cocktail, uno dei cocktail IBA della nuova era del mixing, a base di gin, succo di limone e liquore alla mora.... CONTINUA
Bevande •
Gin tonic, la ricetta con le dosi e gli ingredienti migliori per prepararlo
La ricetta del Gin tonic, il cocktail nato in India per curare la malaria tra gli inglesi e diventato famoso a Parigi, negli anni Ottanta del Novecento.... CONTINUA
Ricette •
Salsa gravy
La ricetta della salsa gravy, il condimento per gli arrosti più famoso del brodo anglosassone, che si prepara in soli 5 minuti.... CONTINUA
Ricette •
Espresso Martini
La ricetta dell'espresso Martini, un cocktail a base di caffè e vodka, inventato a Londra alla fine degli anni Ottanta. ... CONTINUA
Ricette •
Roast-beef classico
La ricetta del roast beef classico, con tutti gli accorgimenti per consumarlo come si usa fare in Inghilterra.... CONTINUA
Ricette •
Sponge cake
La sponge cake, un dolce di origini inglese, nato addirittura nel 1600 che ha dato vita a moltissime versioni di torte oggi famosissime.... CONTINUA
Ricette •
Muffin con gocce di cioccolato con il Bimby
La ricetta dei muffin con gocce di cioccolato con il Bimby, un modo epr ottenere, in tre minuti, un impasto perfetto e ricco di cioccolato.... CONTINUA
Ricette •
Vodka Lemon
La ricetta del vodka lemon, uno dei cocktail più semplici, da preparare in versione pro con la limonata fresca fatta in casa.... CONTINUA
Ricette •
Filetto alla Wellington
La ricetta del filetto alla Wellington, la ricetta anglosassone delle feste a base di filetto di manzo, funghi e prosciutto crudo.... CONTINUA
Ricette •
Torta carote e mandorle vegana
La ricetta della torta carote e mandorle vegana, un dolce preparato senza derivati animali che si ispira alla celebre carrot cake inglese.... CONTINUA