Ricette Inglese

Pasticcio di carne, la ricetta inglese di un secondo conviviale
Secondi piatti

Il pasticcio di carne è una ricetta della tradizione inglese, ottima per recuperare lo stufato avanzato, e da condividere in famiglia o con gli amici.

Porridge salato, una ricetta veloce e appagante per un piatto unico
Piatti unici

Il porrige salato è una ricetta sana per un piatto completo, che si prepara in una decina di minuti e funziona come salva cena e svuota frigo.

Yorkshire pudding, il budino salato per il sugo dell’arrosto
Contorni

La ricetta degli Yorkshire pudding, il contorno tipico della cucina inglese, da accompagnare agli arrosti con il fondo di cottura. Una ricetta nel 1700 per aggiungere calorie ai piatti di carne che scarseggiavano.

Bramble cocktail, la ricetta del drink con il gin e le more
Cocktail e Bevande

La ricetta del Bramble cocktail, uno dei cocktail IBA della nuova era del mixing, a base di gin, succo di limone e liquore alla mora.

Gin tonic, la ricetta con le dosi e gli ingredienti giusti per prepararlo
Cocktail e Bevande

La ricetta del Gin tonic, il cocktail nato in India per curare la malaria tra gli inglesi e diventato famoso a Parigi, negli anni Ottanta del Novecento.

Salsa gravy
Ricette

La ricetta della salsa gravy, il condimento per gli arrosti più famoso del brodo anglosassone, che si prepara in soli 5 minuti.

Espresso Martini
Ricette

La ricetta dell'espresso Martini, un cocktail a base di caffè e vodka, inventato a Londra alla fine degli anni Ottanta.

Roast-beef classico
Ricette

La ricetta del roast beef classico, con tutti gli accorgimenti per consumarlo come si usa fare in Inghilterra.

Sponge cake
Ricette

La sponge cake, un dolce di origini inglese, nato addirittura nel 1600 che ha dato vita a moltissime versioni di torte oggi famosissime.

Muffin con gocce di cioccolato con il Bimby
Ricette

La ricetta dei muffin con gocce di cioccolato con il Bimby, un modo epr ottenere, in tre minuti, un impasto perfetto e ricco di cioccolato.

Vodka Lemon
Ricette

La ricetta del vodka lemon, uno dei cocktail più semplici, da preparare in versione pro con la limonata fresca fatta in casa.

Gin Fizz
Ricette

La ricetta del Gin Fizz, uno dei cocktail più antichi del mondo, una ricetta che parte dal gin tonic e lo ravviva con la soda frizzante.