Ricette Italiana

Tiramisù con pandoro al bicchiere
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La ricetta del tiramisù con pandoro al bicchiere: un'idea per riciclare il pandoro che staziona in dispensa, utilizzato come fosse un savoiardo per la base del dolce.

Pasta ricotta e noci
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La ricetta della pasta ricotta e noci, un primo piatto semplice da fare in pochi minuti, arricchita dal sapore dei funghi e dalle note amare del cioccolato fondente

Pandoro ripieno di crema
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La ricetta del pandoro ripieno di crema al mascarpone, da preparare per le feste natalizie per una versione più ricca e golosa del classico dolce veronese.

Panettoni piccoli farciti con ricotta e gocce di cioccolato
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La ricetta dei panettoni piccoli farciti con ricotta e gocce di cioccolato, una crema vellutata di ricotta e delle gocce di cioccolato a farcire dei piccoli panettoni

Gnocchi alla romana
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La ricetta degli gnocchi alla romana, un piatto forte della tradizione romana, che prevede l'uso di pochi ingredienti, tra cui semolino, burro e tanto Grana Padano

Panettone semplice con lievito di birra
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La ricetta del panettone semplice con lievito di birra, un dolce molto amato rivisitato in una ricetta veloce che non necessita di lunghe lievitazioni.

Radicchio di Chioggia IGP marinato con Gorgonzola e mele
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La ricetta del radicchio marinato con Gorgonzola e mele, un'insalata in cui il gusto del radicchio si sposa con la dolcezza della cipolla e l'asprezza delle mele.

Biscotti di natale decorati
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La ricetta dei biscotti di natale decorati, fragranti biscotti di pasta frolla dalle note speziate da decorare con ghiaccia reale e da appendere all'albero o regalare.

Fluffosa natalizia
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La ricetta della fluffosa natalizia, una chiffon cake aromatizzata all'arancia, con zenzero e arancia candita e decorata con una glassa agli agrumi e melagrana.

Crema chantilly vegan
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La ricetta della crema chantilly vegan, una crema diplomatica vegana, per creare un dessert soffice e goloso, da mangiare senza sensi di colpa.

Biscotti di Natale segnaposto
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La ricetta dei biscotti di Natale segnaposto, deliziose palline in pasta biscotto decorate con una glassa all'acqua, da preparare come segnaposto per la tavola delle feste.

Panettone salato farcito
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La ricetta del panettone salato farcito, un antipasto scenografico, perfetto da portare in tavola nei giorni delle feste, da personalizzare secondo i propri gusti.