Ricette Italiane

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Crema di Parmigiano

La ricetta della crema di Parmigiano, una crema delicata, sostanziosa e calda con un con cuore di radicchio e pinoli per non scordare la parte croccante.... CONTINUA

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Torta salata ai funghi porcini e patate

La ricetta della torta salata ai funghi porcini e patate, un piatto semplice da preparare, perfetto per un antipasto, un secondo o anche come piatto unico.... CONTINUA

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Risotto alla birra e salsiccia

La ricetta del risotto alla birra e salsiccia, la birra stempera la salsiccia e ne fa risaltare il sapore, il tutto viene mantecato con Parmigiano come da tradizione dei risotti.... CONTINUA

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Torta trapunta

La ricetta della torta trapunta, una soffice base al limone, decorata con crema al formaggio aromatizzata al cacao, per un dolce dall'aspetto invitante e goloso.... CONTINUA

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Vellutata di funghi e patate

La ricetta della vellutata di funghi e patate, un primo piatto semplice, dal sapore delicato e intenso, solo funghi champignon, patate e una cottura lenta.... CONTINUA

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Ciambella al lime

La ricetta della ciambella al lime, una ciambella semplicissima e profumata, ideale sia per la colazione che per la merenda, senza burro né olio, leggera e gustosa.... CONTINUA

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Ravioli asparagi e ricotta

La ricetta dei ravioli asparagi e ricotta: un piatto primaverile, a base di pasta fresca all'uovo, un morbido ripieno di ricotta e asparagi saltati in padella.... CONTINUA

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Gelato Oreo

La ricette del gelato Oreo, veloce e semplicissimo da fare, non serve la gelatiera, solo 3 ingredienti: panna fresca, latte condensato e naturalmente gli Oreo.... CONTINUA

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Risotto con mazzancolle

La ricetta del risotto con mazzancolle, un risotto facile da preparare cucinato nel modo orientale: riso da una parte, condimento dall'altra, e solo alla fine tutti gli ingredienti vengono saltati insieme.... CONTINUA

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Pasta al fumè

La ricetta della pasta al fumè, piatto marchigiano reso famoso alla fine degli anni '70, veloce e semplice, a base di pomodoro , pancetta, panna, formaggio e spezie ... CONTINUA

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Torta di pane senza uova

La ricetta della torta di pane senza uova, una ricetta tradizionale reinterpretata, con cioccolato e confettura, un dolce di riciclo perfetto.... CONTINUA

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Fonduta di Camembert

La ricetta della fonduta di Camembert è una golosa crema di formaggio, da servire con crudités, pani diversi e frutta di stagione, per un antipasto semplice e veloce, dall'effetto wow.... CONTINUA