Ricette Statunitense

Aviation cocktail, la ricetta del drink centenario alla violetta
Bevande

L'Aviation cocktail è una ricetta di un mixing nato negli Stati Uniti a inizio 900, con un caratteristico colore e un gusto floreale di violetta.

Alexander cocktail, una ricetta dolce e ruffiana per l’after-dinner
Bevande

L'Alexander cocktail ha una ricetta semplice, di soli tre ingredienti, aggiunti in parti uguali, e profumato alla fine con la noce moscata.

Martini cocktail, la ricetta del mixing più famoso del mondo
Bevande

La ricetta del Martini cocktail, quella originale della International Bartenders Association, da preparare anche a casa, con poche attrezzature.

Monkey bread, la ricetta del lievitato americano che si serve a Pasqua e a Natale
Lievitati

Il monkey bread è la ricetta di un lievitato americano molto semplice da fare, guarnito con burro, zucchero e cannella, che si serve nelle ricorrenze.

Jambalaya, la ricetta del piatto tipico della Louisiana
Piatti unici

La jambalaya è una ricetta tipica della Lousiana, e soprattutto di New Orleans, e si può dire sia la versione americana della paella.

Torta in tazza (Mug cake), una ricetta ricca di cioccolato che cuoce in 2 minuti
Dolci

La torta in tazza, o mug cake, è una torta facilissima nata negli Stati Uniti, se ne può preparare una sola porzione, senza sporcare nemmeno una ciotola.

Biscotti con farina di mais, la ricetta veloce e senza glutine
Dolci

I biscotti con farina di mais sono una ricetta senza glutine, veloce da fare, che dà vita a biscotti morbidi e con un gradevole gusto di mais.

Cheesecake al caramello salato, una ricetta “all’americana”
Dolci

La cheesecake al caramello salato è una ricetta statunitense di cheesecake cotta e farcita con una salsa al caramello e pop corn.

Cookies americani, la ricetta per farli morbidi e “chewy”
Dolci

La ricetta dei cookies americani, con un trucco in più per ottenere un sapore tostato e una consistenza morbida all'interno e croccante in superficie.

Torta rovesciata all’ananas, una ricetta americana semplice e veloce
Dolci

La torta rovesciata all'ananas è una ricetta statunitense degli anni Trenta, veloce e semplice da preparare, che ricorda la tarte tatin francese.

Uova alla benedict, la ricetta immancabile dei brunch a New York
Antipasti

La ricetta delle uova alla benedict, la colazione newyorkese dedicata ai momenti speciali con le uova in camicia, il bacon croccante e la salsa olandese.

Chiffon cake al cioccolato, la ricetta nata da un commercialista californiano
Dolci

La ricetta della chiffon cake al cioccolato, una torta che fa gran figura ma che è anche molto semplice e veloce da preparare.