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Ricette •
Lemon curd
La ricetta del lemon curd, una crema di origine inglese, molto più golosa della marmellata, da preparare col limone e da riprovare con molta frutta diversa, soprattutto quella acidula, dagli agrumi alle nespole. ... CONTINUA
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Granita alla mandorla
La ricetta della granita alla mandorla, una preparazione semplicissima, da fare senza gelatiera per le colazioni estive sognando le vacanze.... CONTINUA
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Cassatelle siciliane senza glutine
La ricetta delle cassatelle siciliane senza glutine, un dolcetto tradizionale, nella sua versione antica ma senza glutine: prevede tre giorni di lavoro, ma il risultato è davvero sopraffino.... CONTINUA
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Chia pudding pesche e mandorle
La ricetta del chia pudding pesche e mandorle, un budino perfetto per la colazione vegana con molti nutrienti importanti: il calcio, gli omega 3, le proteine vegetali e il betacarotene.... CONTINUA
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Bonet
La ricetta del bonet, il budino al cioccolato tipico piemontese il cui gusto viene arricchito con gli amaretti e il caramello. Un dessert al cucchiaio veloce da preparare e da decorare a piacere, con la frutta fresca d'estate e con le spezie e le scaglie di cioccolato d'inverno.... CONTINUA
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Semifreddo al caffè
La ricetta del semifreddo al caffè tratta dal libro di Franco Cardini l'appetito dell'imperatore, un dessert estivo per intrattenere una conversazione colta a tavola.... CONTINUA
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Bowl con yogurt e frutta
La ricetta della bowl con yogurt e frutta, un dessert al cucchiaio da riproporre in mille varianti ad ogni stagione, per l'estate è un vero concentrato di vitamine e minerali utili alla vista e alla bellezza della pelle.... CONTINUA
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Torta tartaruga
La ricetta della torta tartaruga, un dessert non-ricetta, da fare velocemente assemblando le merendine e il gelato. Di sicuro impatto sui bambini, è bella anche per le feste di compleanno che si svolgono d'estate.... CONTINUA
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Torta fredda alle pesche
La ricetta della torta fredda di pesche, un dessert senza cottura a metà tra la cheesecake e la charlotte, che ha la frutta fresca sia nel ripieno che nella decorazione. Una ricetta da imparare e poi da riproporre con molti tipi di frutta diversi.... CONTINUA
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Semifreddo di ricotta, yogurt e ananas
La ricetta del semifreddo di ricotta, yogurt e ananas, un dessert light da proporre a fine pasto al posto del classico ananas a fette. Molto semplice da realizzare, ha pochissimo zucchero e poche calorie.... CONTINUA
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Yogurt caramellato con amarene
La ricetta dello yogurt caramellato con amarene, una versione deluxe dello yogurt coi cereali, da servire alla fine di un pasto importante. Con queste indicazioni potreste preparare un po' di granola in più da tenere pronta per altri spuntini golosi.... CONTINUA
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Mousse di fragole e panna montata
La ricetta della mousse di fragole e panna montata, un modo veloce e semplice di preparare un dessert al cucchiaio per la fine del pasto, è una preparazione molto versatile perché si può fare praticamente con ogni tipo di frutta e decorare a piacere.... CONTINUA