Dolci al cucchiaio

Cremoso al pistacchio, la ricetta di una panna cotta morbida e profumata
Dolci

Il cremoso al pistacchio è la ricetta per una crema veloce da preparare, che parte dalla pasta di pistacchio e crea un budino dolce e aromatico.

Caramello salato, la ricetta per farlo in casa morbido e cremoso
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Il caramello salato è una ricetta tradizionale della pasticceria francese, soprattutto di quella del Nord della Francia. Si usa su gelati, torte e sul pane.

Meringata classica, la ricetta della torta soffice di panna e croccante di zucchero
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La meringata classica è una ricetta celebre della pasticceria italiana, che si prepara facilmente con due dischi di meringhe e la panna montata.

Crema pasticcera senza uova, la ricetta light e senza glutine
Dolci

La crema pasticcera senza uova è una ricetta facile da fare, molto simile all'originale, altrettanto cremosa e saporita, ma decisamente più light.

Crema di pistacchio, la ricetta del burro dolce con soli tre ingredienti
Dolci

La ricetta della crema di pistacchio, un burro dolce e cremoso che si ottiene con soli tre ingredienti: pistacchi tostati, olio di semi e zucchero a velo.

Crema frangipane, la ricetta italiana e la variante francese
Dolci

La ricetta della crema frangipane, la pasticcera alle mandorle con origini italiane un un grande successo nella pasticceria francese.

Dulce de leche, la ricetta della confettura di latte sudamericana
Dolci

La ricetta del dulce de leche, la crema di latte tipica della cucina casalinga argentina, da spalmare sul pane o per farcire torte e biscotti.

Ciambella alla Nutella, un dolce semplice da fare che sembra uscito da una pasticceria
Ricette

La ciambella con la Nutella, un dolce molto semplice da fare con due consistenze e un buon sapore di cioccolato e nocciole.

Bavarese ai frutti di bosco, per fare bella figura con gli ospiti
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La ricetta della bavarese ai frutti di bosco un dessert molto bello da vedere, da personalizzare con la frutta preferita e con le decorazioni a piacere.

Semifreddo al pistacchio, la ricetta semplificata di un classico della pasticceria italiana
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La ricetta del semifreddo al pistacchio, la tecnica di pasticceria italiana semplificata dall'uso del latte condensato per un risultato semplice ma perfetto.

Crema catalana Bimby
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La ricetta della crema catalana con il Bimby un dessert da fare in 5 minuti, ottenendo una consistenza perfetta, da caramellare solo al momento di servire.

Chia pudding
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La ricetta del chia pudding, la colazione vegana che si prepara da sola e che si può servire in un milione di modi diversi per non annoiarsi mai.