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bicchierino di sorbetto al caffè con panna

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Sorbetto al caffè

La ricetta del sorbetto al caffè, proprio come al bar ma fatto in casa con la gelatiera in pochissimo tempo.... CONTINUA

tre ciotoline di crema caramellata con biscottini

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Crema caramellata con biscotti alle nocciole

La ricetta della crema caramellata con biscotti alle nocciole, un dessert al cucchiaio goloso, con tutte le indicazioni per prepararlo passo a passo.... CONTINUA

coppetta di risolatte ai lamponi

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Risolatte ai lamponi

La ricetta del risolatte ai lamponi, un dessert al cucchiaio che proponiamo in versione senza lattosio e con l'aggiunta di un elegante coulis.... CONTINUA

vassoio con un bicchierino di crema al cioccolato e una ciotola piena di fragole

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Crema al cioccolato con fragole

La ricetta della crema al cioccolato con fragole, un dessert veloce da preparare che sembra uscito dalla pasticceria, con tutti i segreti per il crumble perfetto.... CONTINUA

vasetti con chia, yogurt e frutta

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Chia pudding con albicocche, mandorle e frutta secca

La ricetta del chia pudding con albicocche, mandorle e frutta secca è un budino senza cottura, da preparare per la colazione e di cui provare mille varianti.... CONTINUA

biancomangiare su un piatto decorato con arancia

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Biancomangiare al pistacchio

La ricetta del biancomagiare al pistacchio, un dessert al cucchiaio tipico siciliano, da preparare in molte versioni e che, decorato, diventa bellissimo... CONTINUA

bavarese vegan con cioccolato

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Bavarese al cioccolato vegana

La ricetta della bavarese al cioccolato vegana è un dolce vegano senza latte con tre gusti: cioccolato, cocco e banana. Il risultato è molto goloso e decisamente dolce, grazie all'uso del latte di riso, dello sciroppo di riso e delle banana.... CONTINUA

pain perdu

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Pain Perdu francese alle albicocche

La ricetta del Pain Perdu francese alle albicocche, una colazione golosa e calorica, che qui abbiamo alleggerito togliendo parte dello zucchero e sostituendolo con lo sciroppo d'acero; da preparare con la frutta matura estiva e con il pane che è rimasto qualche giorno in dispensa.... CONTINUA

cucchiano di lemon curd e limoni sullos fondo

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Lemon curd

La ricetta del lemon curd, una crema di origine inglese, molto più golosa della marmellata, da preparare col limone e da riprovare con molta frutta diversa, soprattutto quella acidula, dagli agrumi alle nespole. ... CONTINUA

bicchiere con granita di mandorla pezzetti di cannella e un fiore a decorare

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Granita alla mandorla

La ricetta della granita alla mandorla, una preparazione semplicissima, da fare senza gelatiera per le colazioni estive sognando le vacanze.... CONTINUA

mini cassata siciliana su un cucchiaino d'argento

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Cassatelle siciliane senza glutine

La ricetta delle cassatelle siciliane senza glutine, un dolcetto tradizionale, nella sua versione antica ma senza glutine: prevede tre giorni di lavoro, ma il risultato è davvero sopraffino.... CONTINUA

due bicchierini di chia pudding con due pesche di fianco

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Chia pudding pesche e mandorle

La ricetta del chia pudding pesche e mandorle, un budino perfetto per la colazione vegana con molti nutrienti importanti: il calcio, gli omega 3, le proteine vegetali e il betacarotene.... CONTINUA