Ricette

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Le ultime ricette
Coccoli, la ricetta originale toscana
Ricette

I coccoli sono una ricetta originale toscana per ottenere dei bocconcini da pane fritto da servire con prosciutto e stracchino.

Muffin salati con zucchine, la ricetta svuota frigo e salva buffet
Ricette

I muffin salati con le zucchine sono una ricetta semplice e veloce, da servire durante un buffet, come antipasto o come secondo piatto, con un'insalata.

Boulevardier cocktail, la ricetta e gli ingredienti del Negroni parigino
Bevande

La ricetta del Boulevardier, il cocktail variante del Negroni, inventato a Parigi per i Dandy che frequentavano i boulevard.

Polpettone di carne in padella, la ricetta per farlo morbido e con tanta salsa
Secondi piatti

Il polpettone di carne in padella è la ricetta di un comfort food semplice da preparare e semplice da cuocere.

Pasta alla crudaiola, una ricetta molto veloce e saporita
Primi piatti

La pasta alla crudaiola è una ricetta semplice e veloce per una pasta fredda molto saporita che si prepara in varie parti d'Italia.

Seppie in umido con piselli, la ricetta per farle morbide
Secondi piatti

Le seppie in umido con piselli sono la ricetta di un secondo di pesce tradizionale, con gli accorgimenti per ottenerle morbide.

Polpette di melanzane vegan, la ricetta per una consistenza morbida ma salda
Secondi piatti

Le polpette di melanzane vegan sono una ricetta ottima per un secondo piatto di cucina vegetale, risultano morbide all'interno e croccanti sulla superficie.

Cremoso al pistacchio, la ricetta di una panna cotta morbida e profumata
Dolci

Il cremoso al pistacchio è la ricetta per una crema veloce da preparare, che parte dalla pasta di pistacchio e crea un budino dolce e aromatico.

Calamari ripieni al sugo, la ricetta per carni morbide e un ripieno saporito
Secondi piatti

I calamari ripieni al sugo sono la ricetta per un secondo piatto saporito, con una buona salsa di accompagnamento, da servire con riso o polenta.

Pan di ramerino, la ricetta del pane con l’uvetta toscano
Lievitati

Il pan di ramerino è una ricetta tipica toscana per la settimana santa, che si prepara con rosmarino, uvetta e zucchero.

Aviation cocktail, la ricetta del drink centenario alla violetta
Bevande

L'Aviation cocktail è una ricetta di un mixing nato negli Stati Uniti a inizio 900, con un caratteristico colore e un gusto floreale di violetta.

Risotto al Castelmagno, la ricetta ben mantecata dal gusto inconfondibile
Primi piatti

Il risotto al Castelmagno è una ricetta piemontese tipica, che dà vita a un piatto cremoso e perfettamente mantecato, con un bel contrappunto croccante di nocciole.