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Se bevo vino quanto sgarro? Ora ce lo dirà l’etichetta
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Le etichette dei vini italiani stampate a partire dall'8 marzo 2024 dovranno riportare la lista degli ingredienti e la tabella nutrizionale, con tanto di calorie assunte a bicchiere.

Boem, com’è l’hard seltzer di Fedez e Lazza: Prova d’assaggio
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Prova d'assaggio di Boem, il drink di Fedez e Lazza: com'è il gusto, come si ascrive nel mondo degli hard selzer, quanto costa, le nostre opinioni.

C’è solo un ponce livornese fatto a Livorno: com’è Ma-dè
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Ma-dè in Livorno è l'unico ponce livornese fatto nella città che gli ha dato origine e storia, ma anche una palese sfida ai competitor del liquore livornese "da battaglia". Lo abbiamo assaggiato.

I birrifici artigianali non sono troppi
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I birrifici artigianali sono troppi per giustificare una bassa quota di mercato, ma davvero pochi se si considera quelli necessari a superare questa quota. Viva i birrifici artigianali che ce la fanno.

Capodanno cinese: 5 cocktail da abbinare ai piatti tipici della tradizione
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I festeggiamenti per il Capodanno Cinese sono iniziati: cinque drink per brindare all'inizio dell'Anno del Drago, abbinando la mixology ai piatti tipici cinesi.

Perché beviamo acqua in bottiglia?
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Perché continuiamo a non investire sull'acqua pubblica e a bere quella in bottiglia?

Report vs vino italiano: “il nemico in casa” siamo noi, consumatori
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Report ritorna sul vino con un servizio titolato "Il nemico in casa" che bacchetta il mercato del vino low cost e quindi, a conti fatti, chi se lo compra.

Il nuovo disciplinare di Barolo e Barbaresco potrebbe fare autogoal in Langa
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Le modifiche proposte al disciplinare di Barolo e Barbaresco non vedono tutti i produttori d'accordo: alcuni hanno perplessità sulla tutela della tradizione dei Grandi Rossi piemontesi.

Sale nel tè: Prova d’assaggio
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Il sale nel té (inglese!) è l'apparentemente bizzarra soluzione chimica proposta da una scienziata statunitense per rendere la bevanda perfetta. La nostra Prova d'assaggio, al netto di una crisi diplomatica in corso.

Bevande analcoliche artigianali da provare: i nostri migliori assaggi analcolici di NO/LO BOLO
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A Bologna c'è stata una fiera tutta dedicata alle produzioni analcoliche artigianali: ecco i nostri assaggi più interessanti da NO/LO BOLO tra kombucha, rifermentati ancestrali, kefir et similia.

Val d’Oca presenta le sue quattro “Cuvée Classiche”
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Diverse etichette per esprimere le personalità superiori del Prosecco DOCG: le Cuvée Classiche Val d'Oca.

Tutte le inesattezze del servizio di Report sul vino (a detta di un vero esperto)
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Abbiamo chiesto a uno dei massimi esperti italiani di enologia cosa pensa del servizio di Report sul vino. Spoiler: non benissimo.