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piatto di tagliatelle con il salmone e la panna
  • RICETTE » Pasta

Pasta con panna e salmone, la ricetta degli anni Ottanta con una mantecatura perfetta

cappuccio al forno su teglia
  • RICETTE » Contorni

Cappuccio bianco al forno, le bistecche di cavolo in agrodolce

torta di riso genovese, una fetta nel piatto
  • RICETTE » Antipasti

Torta di riso genovese, una ricetta di recupero con molta storia alle spalle

ciotola di ravioli fritti
  • RICETTE » Antipasti

Ravioli fritti cinesi con gamberi e zenzero, per l’aperitivo

piatto di polenta taragna
  • RICETTE » Contorni

Polenta Taragna, con formaggio filante e burro fuso

plumcake a fette su un piatto
  • RICETTE » Dolci

Plumcake al latte, la ricetta base da imparare a memoria

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