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La cucina emiliana nei suoi 20 piatti tipici imperdibili
La cucina emiliana è un trionfo di salumi, paste ripiene e stracotti. Ecco i suoi 20 piatti tipici imperdibili, dai tortellini al pampepato.... CONTINUA
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Perché alla Festa dell’Unità non si mangia più come una volta, spiegato con un tortellino
Catering all'opera per migliaia di persone, volontari dispersi: la Festa dell'Unità non è più quelle di una volta, soprattutto sul fronte gastronomico. Ma Castelfranco Emilia, patria del tortellino, mantiene spirito (e ripieno). ... CONTINUA
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10 ricette estive con la mozzarella per sopportare il caldo
Le 10 migliori ricette estive con mozzarella, fiordilatte, bufala e burrata per ogni occasione, dagli antipasti ai primi, fino al dessert.... CONTINUA
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Venezia: l’isola di Sant’Erasmo diventa l’orto dei ristoratori di laguna che contano
"Osti in Orto" è il nuovo progetto che recupera la naturale vocazione orticola dell'Isola di Sant'Erasmo, nella laguna di Venezia, e raduna i ristoratori di peso in zona. ... CONTINUA
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Cosa mangiare a Bologna: 20 piatti tipici da provare
Bologna è La Grassa dalla cucina ricca e sontuosa. Ecco 20 piatti tipici da provare se ci andate, tra ragù, lasagne, crescentine, tortellini e molto altro. ... CONTINUA
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Cetrioli: le 10 migliori ricette da provare
Non solo tzatziki: 10 ricette con i cetrioli per portare in tavola questo ortaggio estivo con gusto e fantasia.... CONTINUA
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Insalata di riso: 8 ricette estive per variare
Abbiamo selezionato per voi le 8 ricette di insalata di riso che vale la pena cucinare, giocando molto sulle varietà di riso, su carne e pesce, su marinature, verdure, forme.... CONTINUA
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Come pulire il forno: 8 metodi infallibili
I migliori metodi per pulire il forno: 8 modi naturali, classici e inusuali, senza usare detersivi invadenti: dal classico aceto alla cola. ... CONTINUA
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Italia-Inghilterra: è fallo sui piatti italiani “migliorati” dai paesi anglofoni
Su twitter la provocazione in vista della finale UEFA EURO 2020 Italia-Inghilterra: quali sono i piatti italiani che sono stati MIGLIORATI dagli inglesi? Ecco la galleria degli orrori.... CONTINUA
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Ricette con le albicocche: 12 idee crude e cotte per gustare al meglio il frutto estivo
12 ricette con le albicocche dolci e salate per esaltare il gusto di questo frutto estivo: dalle torte alla confettura, dalle insalate ai ghiaccioli. ... CONTINUA
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Dolci senza farina: tutte le ricette che vale la pena provare
A voi i migliori dolci senza farina da provare, 12 ricette irresistibili tra dolci al cucchiaio, torte, dolcetti velocissimi e nobili basi della pasticceria.... CONTINUA
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I 20 piatti tipici del Lazio da provare
La cucina del Lazio è schietta e sostanziosa. Ecco i 20 piatti tipici da provare: porchetta, abbacchio, fregnacce, gricia, amatriciana, vignarola e molti altri... CONTINUA