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La protesta da Carlo Cracco è stupidità, non attivismo sociale
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I giovani che protestano prendendosi a cuore i problemi sociali hanno sempre dalla loro la ragione delle buone intenzioni, ma alle volte un po' meno. Ed è il caso del sit in davanti al ristorante di Cracco in Galleria Vittorio Emanuele II.

Perché Giancarlo Perbellini a Verona merita le sue tre stelle Michelin: recensione
Recensione

Siamo stati nel ristorante guidato da chef Giancarlo Perbellini a Verona per capire come si sia meritato le tre stelle Michelin appena ricevute. La nostra recensione completa di menu, prezzi e opinioni.

Fabrizio Corona, l’istigazione al suicidio è una cosa seria
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Dal palco di un teatro Fabrizio Corona rimanda alla tragica morte della ristoratrice dopo la recensione falsa denunciata da Lorenzo Biagiarelli.

Se anche internet è sessista con le donne chef
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Il gender gap tra donne chef e cuochi uomini (suona male detta così?) si può constatare anche googlando. La nostra prova sul campo.

‘A Puteca è la new entry nell’Olimpo della pizza fiorentina: recensione
Recensione

La nostra recensione della Pizzeria (e ristorante) A' Puteca di Firenze, nuova apertura promettente. Il menu, i prezzi, i pro e i contro.

Mestre: la via Piave gastronomica oltre la droga
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Lo strano caso di via Piave a Mestre, conosciuta dai più come la via dello spaccio del Nord Est, che sta cambiando grazie agli imprenditori della ristorazione, perlopiù cinesi. Dall'immigrazione che sembrava il problema, sta invece nascendo la soluzione.

Quanti di voi, baristi e ristoratori, stanno per abbandonare Satispay?
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Dal 7 aprile chi accetta pagamenti con Satispay pagherà la commissione anche sotto i 10 euro: come la prenderanno gli imprenditori della ristorazione dallo scontrino basso? Per le gelaterie e le pizzerie, passando per le pasticcerie e i bar, non è una buona notizia.

Christian Mandura: “no, non sto lavorando a un nuovo ristorante”
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Lo chef Christian Mandura ci tiene a precisare i dettagli del suo progetto che, a differenza di quanto era sembrato, non sarà un ristorante.

Ah, quindi ora è ChatGPT a prendere le stelle Michelin
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Lo chef Christian Mandura lascia il suo ristorante stellato per darsi a un progetto di cucina in collaborazione con l'Intelligenza Artificiale: quali possono essere le implicazioni?

Elon Musk e la cassiera di Starbucks, la leggenda del santo pagatore
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Elon Musk ha fatto una buona azione verso una cassiera di Starbucks e se non gli mettiamo un like non abbiamo un cuore.

Un altro terremoto nell’alta ristorazione torinese: sicuri che vada tutto bene?
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La 50 Best si avvicina, e dopo Matteo Baronetto Torino è vicina a perdere (quantomeno nella veste in cui lo abbiamo visto fino a oggi) un altro chef da stella Michelin: Christian Mandura.

Moro Venice a Palazzo Franchetti, recensione: promosso il ritorno di chef Davide Bisetto a Venezia
Recensione

Il Moro Restaurant è la punta di diamante del nuovo progetto gastronomico all'interno di Palazzo Franchetti, a Venezia. Pochi piatti, per nulla banali, ben assestati: la nostra recensione.