23 ottobre 2017
SINA Chefs’ Cup Contest: come funziona la sfida tra 18 chef stellati
Come funziona il Sina Chefs Cup Contest, sfida in 9 serate itineranti che coinvolge 18 stellati tra moda e cucina. Siamo stati alla tappa di Venezia
Chef
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8 ottobre 2017
Jamie Oliver: l’optional della sua Land Rover è una cucina
Land Rover ha realizzato per il noto cuoco-tv inglese Jamie Oliver un SUV Discovery molto particolare: è dotato di piano cottura, barbecue, gelatiera, girarrosto e tutto il necessario per cucinare su quattro ruote
6 ottobre 2017
Il Buonappetito – Gualtiero Marchesi: per i cuochi non una, ma tre case di riposo
Gualtiero Marchesi ha deciso di lasciare il rettorato della scuola di cucina Alma per realizzare il progetto di aprire una casa di riposo per cuochi. Abbiamo immaginato tre ospizi diversi per altrettanti tipi di cuochi
22 settembre 2017
Abbiamo chiesto a Gennaro Esposito cosa farà mangiare ai Rolling Stones
Gennaro Esposito, chef e proprietario del ristorante Torre del Saracino di Vico Equense, cucinerà il menu per i Rolling Stones nell'unica data italiana a Lucca, il 23 settembre. Abbiamo chiesto alla chef campano di raccontarci i piatti del menu
20 settembre 2017
Il Buonappetito – Lo chef 3 stelle Michelin prega la guida di lasciarlo fuori
Lo chef francese Sébastien Bras, tre stelle per il ristorante Le Suquet di Laguiole, ha scritto alla direzione della guida Michelin per esserne escluso
12 settembre 2017
Video sequestrato: Simone Rugiati indagato per diffamazione del Sushi Su
Il video virale che il telechef Simone Rugiati ha pubblicato sulla sua pagina Facebook contro il ristorante Sushi Su di Padova è stato sequestrato dalla magistratura e il cuoco toscano indagato per diffamazione
9 settembre 2017
Il Buonappetito – Meglio se cucina lo chef o la mamma dello chef?
Due cene diverse ma ugualmente squisite. La prima volta ha cucinato lo chef Giuseppe Iannotti del ristorante Kresios, l'altra sua mamma. Qual è stata la cena migliore?
28 agosto 2017
Ad Alajmo il video di Rugiati sul Sushi Su non è piaciuto per niente
Massimiliano Alajmo, chef stellato delle Calandre, interviene sulla video stroncatura di Simone Rugiati del ristorante Sushi Su di Padova, di cui prende le parti contro lo sfogo del collega
26 agosto 2017
Il video in cui Simone Rugiati attacca il Sushi su di Padova: “qui ti intossicano”
In un video diffuso sulla sua pagina Facebook, il telechef Simone Rugiati se la prende con Sushi su, un ristorante di Padova: "Qui ti intossicano". I gestori si affidano a un avvocato
16 agosto 2017
Chi era Raffaele Casale, lo chef campano morto ieri a 28 anni
In un terribile incidente stradale, è morto ieri a Trani il giovane chef campano Raffaele Casale, che lavorava nel ristorante Lampare al fortino
16 agosto 2017
L’orsa uccisa e la furia animalista dei giovani chef italiani
L'incredibile furia animalista dei giovani chef italiani che commentano l’orsa abbattuta in Trentino, in particolare lo chef Floriano Pellegrino del Bros di Lecce
7 agosto 2017
Forse Massimo Bottura aprirà un B&b di lusso alle porte di Modena
Sembra che Massimo Bottura stia progettando un B&B alle porte di Modena, visto che ha comprato una villa con un bel bosco intorno in zona San Damaso. Potrebbe trasformali in un resort, ma lui dice che è presto per parlarne
