di Prisca Sacchetti 31 Marzo 2016
cereali in sezione

Tagliare il cibo” è una serie di immagini con cui la fotografa americana Beth Galton ci porta letteralmente all’interno degli alimenti: tacchini ripieni, caffelatte fumante, vaschette di gelato e altro cibo di uso quotidiano.

Uno sguardo in sezione sorprendente, specie nei liquidi dimezzati, di cui si riesce a cogliere la struttura cremosa.

Ha spiegato Beth Galton:

“Ho sempre fotografato il cibo dall’esterno, ma un cliente mi ha chiesto le immagini di un burrito tagliato in due.

Da quel lavoro ho ricavato l’ispirazione per la serie Tagliare il cibo: un modo di andare oltre il semplice appetito per cibo, esplorando per una volta il suo mondo interiore”.

bethgalton, fotografia, cibo

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[Crediti | Immagini: Beth Galdon]