Papero Giallo, il gourmet originale

Aperto nel 2004 e spesso citato dalla stampa nazionale, Papero giallo è scritto da Stefano Bonilli, fondatore della rivista Gambero Rosso e della casa editrice omonima. Una lettura essenziale per chi vuole stare al passo con l’universo gourmet, dalla scena dei ristoranti alle vecchie trattorie, dagli chef emergenti ai libri necessari. Non solo il riferimento di ogni buongustaio, Papero Giallo coinvolge i lettori in animate discussioni sui fatti più attuali e trascinanti.

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(Fonte: sondaggio interno di Dissapore Media del gennaio 2010).