Angelo Pezzella è il titolare e l’anima dell’omonima pizzeria con cucina di Roma, sull’Appia Nuova, un’isola partenopea nella capitale. In una cornice informale, fra arredi moderni ed essenziali, il menù punta a valorizzare ingredienti stagionali, qui agitati e mescolati dall’artista “pizzaiuolo”. Che si tratti di una “fiordilatte, porcini, salsiccia e castagne al vapore”, o di un piatto di gnocchi al tegamino “alla sorrentina”, la tradizione culinaria napoletana qui la fanno da padrona.
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Angelo Pezzella - Pizzeria con Cucina: Scheda Informativa
Apertura
lunedì | chiuso | |
martedì | chiuso | 19:00 - 00:00 |
mercoledì | chiuso | 19:00 - 00:00 |
giovedì | chiuso | 19:00 - 00:00 |
venerdì | chiuso | 19:00 - 00:00 |
sabato | chiuso | 12:00 - 00:00 |
domenica | chiuso | 12:00 - 00:00 |