Carnal, Roma

ristoranti

Orari, foto, indirizzo e informazioni su Carnal, la creatura d'ispirazione latin-pop di Roy Caceres a Roma (zona Ottaviano/Prati).

Carnal-cover

Carnal
Scheda Informativa

Informazioni

indirizzo Via dei Gracchi, 19, Roma, RM, Italia

telefono +39 06 4291 7690

sito web Sito web ↗

Prezzo €€

Apertura

lunedì chiuso 18:30 - 23:00
martedì chiuso 18:30 - 23:00
mercoledì chiuso 18:30 - 23:00
giovedì chiuso 18:30 - 23:00
venerdì 12:30 - 15:00 18:30 - 23:30
sabato 12:30 - 15:00 18:30 - 23:30
domenica 12:30 - 15:00 chiuso
VOTO UTENTI

In zona Ottaviano/Prati a Roma Carnal è la creatura di Roy Caceres, Riccardo Paglia e Andrea Racobaldo. L’ispirazione è 100% latina ma gli ingredienti e il tocco sono italiani. Si comincia con i “bocones” come il waffle di mais di produzione propria servito con pescado del giorno marinato, oppure con della yuca gratinata al forno con formaggio di malga, tra gli “spezzafame”. Il menu è ampio, ma non troppo, e comprende una buona scelta alla brace (sia di carne che di pesce). Un altro capitolo è dedicato ai crudi di mare: cheviche al cocco, lime e ananas, ad esempio. In alternativa si può optare per la degustazione di 6/8 assaggi che qui diventano “colpi gustativi”. L’atmosfera del locale (con spazioso dehor estivo) è vivace e accogliente con richiami al mondo pop-latin.

Carnal-Roma2Carnal-cevicheCarnal Roma3Carnal-Roma1Canal-Roma

Menzioni

map
Parco-appio terrazza

roma • Gourmap

Dove mangiare all’aperto a Roma: 25 indirizzi trasversali per rendere accettabile il caldo bollente

25 indirizzi perfetti dove mangiare all'aperto a Roma, ma anche bere, bere, prendere un caffè, fare aperitivo e colazione.