DaZero, Torino

DaZero a Torino – ma presente anche a Milano, Firenze e Vallo della Lucania – è un locale moderno e curato, nato dalla passione di un gruppetto di soci con la voglia di far conoscere le bontà del Cilento. Ecco che tutti gli ingredienti migliori di questa terra, scelti da produttori di fiducia, guarniscono delle pizze fatte alla maniera classica, con il cornicione alto e soffice. La proposta in menù cambia in base alle stagioni, ma il Cilento è presente tutto l’anno, magari in una fichi bianchi e prosciutto crudo, o in una pizza fritta con cacioriccota di capra. Ma non solo pizza. Spazio a tanti sfizi come frittatine, arancini e crocchè.