Gong Oriental Attitude: Scheda Informativa
Informazioni
Gong Oriental Attitude, Corso Concordia, 8, 20129 Milano, Milano MI, Italia
Prezzo €€€€
Apertura
| lunedì | chiuso | 19:00 - 23:45 |
| martedì | 12:30 - 15:00 | 19:00 - 23:45 |
| mercoledì | 12:30 - 15:00 | 19:00 - 23:45 |
| giovedì | 12:30 - 15:00 | 19:00 - 23:45 |
| venerdì | 12:30 - 15:00 | 19:00 - 23:45 |
| sabato | 12:30 - 15:00 | 19:00 - 23:45 |
| domenica | 12:30 - 15:00 | chiuso |
Fine dining della dinastia Liu, in grande voga su Milano, Gong Oriental Attitude si caratterizza per una cucina assai ricercata “d’attitudine” cinese, tra percorsi degustazione vari (orientati sulla tradizione asiatica così come sulla creatività spinta) e grandi classici alla carta, come il wagyu e l’anatra all’arancia. Il tutto in un ambiente elegante, austero e assai peculiare, i tavoli scanditi da grandi gong dorati.
Gong Oriental Attitude a Milano, recensione: il cinese prestigioso e velleitario
Si ha l’impressione di non sentirne molto parlare in tempi recenti, il chiacchiericcio cittadino rivolto a insegne più nuove e pop in tema di alta cucina asiatica, quella che va oggi, fedele alle intenzioni culturali originarie ma libera da gabbie territoriali rigide e logore dicotomie tradizione/contaminazione. Eppure Gong, (nome completo…