I-Gio, Roma

I-Gio a Roma, nel cuore di Trastevere, dal 2005 si offre come roccaforte di cucina coreana nella Capitale. Il locale è sobrio e informale, con dehor su piazza San Cosimato. Fra i must in menu un classico della cucina coreana come il Kimchi e il tipico barbecue di pancetta (Samgyopsal) ma anche gli straccetti di manzo marinato (Bulgoghi) e il Galbi, carne di manzo servita cruda o cotta su griglie da tavolo. Birre, succhi e altri soft drink tipici per completare l’esperienza Made in Corea.