La Gatta Mangiona, Roma

In zona Monteverde a Roma, La Gatta Mangiona è un locale alla mano, che da pizzeria di quartiere si è fatta conoscere in tutta la Capitale. Il merito è di Giancarlo Casa e del suo staff che, da tempi non sospetti, curano gli ingredienti e l’impasto della loro pizza alla napoletana. Il menù spazia dalle classiche come la margherita, presente in più versioni, alle speciali come quella con misticanza ripassata, Steccata e pancetta di maiale, per citarne una. Molto apprezzata la lunga lista di supplì, così come la carta vini da circa 200 referenze e la selezione di birre artigianali.