Largo9, Firenze

Largo9 è una pizzeria contemporanea e cocktail bar a Firenze. L’atmosfera ricercata e l’arredo elegante in chiave “urban chic” rispecchiano lo spirito del locale che punta su pizze gourmet cotte al padellino. A queste si affiancano le “scroccacelle”, le pizze fritte e quelle al vapore, un must del Largo9, ispirate a tecniche di panificazione orientali. Il menù della cucina è molto ampio e spazia da antipasti come la parmigiana di mare o la trippa fritta con zabaione al Chianti, a primi, secondi, fino a insalate gourmet e hamburger. Sul fronte drink ci sono i signature cocktail del bartender Vincenzo Pasciucco ma anche birre artigianali oltre a numerosi liquori e distillati.