Locanda Zanella, Cavallino Treporti

Locanda Zanella, in piazza Santissima Trinità a Treporti (Cavallino Treporti) si affaccia sulla laguna a nord di Cavallino. La famiglia Mavaracchio porta avanti questa insegna di tradizione inserita in uno stabile antico con mattoni e travi a vista, arredato con cura del dettaglio. L’atmosfera è tipica delle osterie veneziane, così come la proposta gastronomica che ai classici della cucina locale accosta interpretazioni creative. Non mancano opzioni vegane e vegetariane. In generale il menu segue la stagionalità e tende a valorizzare il pesce di laguna e gli ortaggi da colture biologiche del Cavallino.