Mangiadischi – La Moderna Trattoria a Roma

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Indirizzo, orari, foto e informazioni su Mangiadischi - La Moderna Trattoria -, osteria contemporanea di Roma.

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Mangiadischi, la moderna trattoria: Scheda Informativa

Informazioni

indirizzo Mangiadischi - La Moderna Trattoria, Via Val di Sangro, Roma, RM, Italia

telefono +39 348 008 1620

sito web Sito web ↗

Prezzo €€

Cucina Italiana

Apertura

lunedì chiuso
martedì 12:00 - 16:00 19:00 - 00:00
mercoledì 12:00 - 16:00 19:00 - 00:00
giovedì 12:00 - 16:00 19:00 - 00:00
venerdì 12:00 - 16:00 19:00 - 00:00
sabato 12:00 - 16:00 19:00 - 00:00
domenica 12:00 - 16:00 19:00 - 00:00
VOTO DISSAPORE
VOTO UTENTI

In questa trattoria moderna romana i piatti della tradizione affiancano quelli più creativi, ma anche i panini che dal Mangiadischi non mancano mai. La ricerca comune a tutti i piatti è la qualità svelata da ingredienti freschi e di stagione provenienti tutti dalla zona di Roma. Le carni e i salumi, per esempio, sono di Pork&Roll, il pane è di Roscioli, il gelato di Gori e le alici del Sor Duilio: una garanzia.

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Tra i piatti cult: la Carbonara con mezze maniche Mancini, guanciale Re Norcino, l’Uovo felice del’Agro Pontino e il Pecorino romano; Pasta e Patate con carote, sedano, porro, provola e parmigiano o ancora gli agretti passati in padella con aglio a fette, peperoncino e funghi shitake. Non mancano mai, dal Mangiadischi, anche piatti fuori menù come la Fetta gajarda con stracchino, ciauscolo, fave e cipollotto, la Lasagna di verdure con besciamella al puzzone, gli Strozzapreti con funghi, piselli, salsiccia e crema Robiola o ancora il Brasato al vino rosso e patate dolci o il Dobbiaco alla piastra con fave e cipollotto. E poi ecco in carta la frittella di farina di farro alle erbe sormontata da una fetta di prosciutto crudo, o ancora gli spaghetti burro e alici o la Gricia arricchita da croccanti asparagi.

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