Ovino Brace Bene Fratelli, Torino

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Orari, foto, indirizzo e informazioni su Ovino Brace Bene Fratelli a Torino: pizzeria, hamburgheria e “arrosticineria”

Ovino Brace Bene Fratelli, Torino

Chi ama la pizza in pala alla romana a Torino può contare su Ovino Brace Bene Fratelli, in corso Mortara. Il locale nell’ex zona industriale del capoluogo, ora area commerciale, ha molte anime: è pizzeria, hamburgheria e “arrosticineria” di tradizione abruzzese. Di conseguenza il menu è piuttosto ampio e segue due filoni: carne e pizza. Il contesto è spazioso e conviviale, arredato in chiave moderna, e dotato di un ampio spazio all’aperto.

Arrosticini, hamburgher, focacce e pizze alla romana in pala

Ad aprire le danze spetta agli arrosticini proposti in versione originale e dunque con carne di pecora, ma chi desidera può optare per quelli di pollo. Oltre a questi va citato il chili della casa (detto il “nostro chili”) a base di ragù di pecora. Si passa poi agli hamburger, generosi e succulenti, con pane fatto in casa. Si può scegliere fra quelli con carne di manzo o pecora, oltre a due opzioni di pesce.

Ovino Brace Bene Fratelli Torino Pizza in palaDa Ovino Brace Bene Fratelli a Torino la specialità è la pizza in pala alla romana

Guardando il filone dei lievitati, questo comprende oltre alle pizze anche 7 tipi di focacce guarnite dopo cottura. Nello specifico le pizze in stile romano in pala, bianche e rosse, spaziano dai gusti tradizionali ai “classici moderni”. Qualche esempio? Burrata e alici, la carbonara, l’amatriciana oltre a qualche opzione vegetariana, tutte croccanti fuori e morbide dentro, servite in pala e da tagliare con la classica rotella. Sul lato beverage Ovino Brace Bene Fratelli punta su vini abruzzesi raccolti in una carta piccola ma non per questo meno interessante.

Ovino Brace Bene Fratelli: Scheda Informativa

Informazioni
Ovino Brace Bene Fratelli, Corso Mortara, 46/A, 10149 Torino, TO, Italia
€€€
Cucina Italiana

Apertura

lunedì 12:00 - 15:00 19:00 - 22:00
martedì 12:00 - 15:00 19:00 - 22:30
mercoledì 12:00 - 15:00 19:00 - 22:30
giovedì 12:00 - 15:00 19:00 - 22:30
venerdì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00
sabato chiuso 19:00 - 00:00
domenica chiuso 19:00 - 23:00
Voto utenti
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