Pirola, pasticceria a Varese

Pirola è una pasticceria attiva dal 1963, e da sempre affianca all’attività del laboratorio di produzione quella del bar e della banchettistica, ottenendo successi anche nel mondo del bere miscelato (arrivando anche a brevettare e commercializzare l’Apollo 11, liquore dal caratteristico colore rosa che ha alle spalle una lunga faida cittadina). Grande attenzione è dedicata al momento della colazione con un’ampia selezione di sfoglie – anche salate – e all’aperitivo, con i cocktail caratterizzati dall’Apollo.