L'Elementare : Scheda Informativa
Informazioni
Via Benedetta, 23, 00153 Roma, RM, Italia
Prezzo €€€
Cucina Italiana
Apertura
| lunedì | chiuso | 17:00 - 01:00 |
| martedì | chiuso | 17:00 - 01:00 |
| mercoledì | chiuso | 17:00 - 01:00 |
| giovedì | chiuso | 17:00 - 01:00 |
| venerdì | chiuso | 17:00 - 02:00 |
| sabato | 12:00 - 15:30 | 17:30 - 02:00 |
| domenica | 12:00 - 15:30 | 17:30 - 01:00 |
Mirko Rizzo e Federico Feliziani sono l’anima della pizzeria L’Elementare a Roma, locale moderno dal tocco industrial di Trastevere. Fritti, supplì e crocchette assortite rientrano fra le specialità della casa, assieme alla tonda croccante farcita con ingredienti stagionali, mai banali. Qualche esempio? La “Datte Foco” al sugo di pomodoro alla ‘nduja e ventricina piccante. Insomma qui (tranne la pizza) non si prendono le cose troppo sul serio. Il locale in estate “raddoppia” con la pizzeria-trattoria a Parco Appio.
L' Elementare Pizzeria a Roma: recensione della nuova pizza romana in Trastevere
Menzioni
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