Posto Ristoro : Scheda Informativa
Informazioni
Via Largo Molino, 3-5, 40055 Castenaso, BO, Italia
Prezzo €€€
Apertura
| lunedì | chiuso | |
| martedì | chiuso | |
| mercoledì | chiuso | 20:00 - 22:00 |
| giovedì | chiuso | 20:00 - 22:00 |
| venerdì | 12:30 - 14:30 | 20:00 - 22:00 |
| sabato | 12:30 - 14:30 | 20:00 - 22:00 |
| domenica | 12:30 - 14:30 | 20:00 - 22:00 |
Siamo a Castenaso, nella provincia Bolognese, e a giugno 2021 ha aperto Posto Ristoro, ristorante dall’ambiente originale e contemporaneo con lo sguardo puntato sulla grande ristorazione europea: grande attenzione alle materie prime, pochi ingredienti a comporre piatti molto creativi e le fermentazioni, naturalmente. Proposte vegan, bagni gender free, etica a patire dalle voci nel menu.
Posto ristoro a Castenaso, recensione: una grande cucina, oltre l'identità di genere
A Castenaso, nella prima fascia della provincia bolognese (a circa 15 minuti dal centro), da inizio estate trovate Posto ristoro, negli stessi locali che fino all’anno scorso erano occupati dall’Officina del gusto: un avvicendamento che segna anche una decisa svolta nella proposta gastronomica. E non solo, perché Posto Ristoro, il…