Ristorante Da Cesarina: Scheda Informativa
Via Santo Stefano, 19b, Bologna, BO, Italia 
Apertura
| lunedì | 12:15 - 14:30 | 19:15 - 22:30 |
| martedì | 12:15 - 14:30 | 19:15 - 22:30 |
| mercoledì | 12:15 - 14:30 | 19:15 - 22:30 |
| giovedì | 12:15 - 14:30 | 19:15 - 22:30 |
| venerdì | 12:15 - 14:30 | 19:15 - 22:30 |
| sabato | 12:15 - 14:30 | 19:15 - 22:30 |
| domenica | 12:15 - 14:30 | 19:15 - 22:30 |
Sotto i portici di piazza Santo Stefano, nel cuore pulsante di Bologna, il Ristorante Da Cesarina è una roccaforte della cucina petroniana sin dal 1947. Si dice che i tortellini alla panna siano stati inventati qui.
Ristorante Cesarina a Bologna, recensione: la certezza della cucina bolognese
Nel 1955 il giornalista RAI Guido Piovene fu incaricato di percorrere la penisola da Nord a Sud per raccontarla in una trasmissione radiofonica e al suo arrivo a Bologna si trovò a passare al Ristorante Da Cesarina. Questo il suo resoconto: “La Cesarina, celebre ostessa bolognese, se questa classica parola,…