Ristorante Libra: Scheda Informativa
Informazioni
Via Alfredo Testoni, 10, 40123 Bologna, Bologna BO, Italia
Prezzo €€€
Cucina Italiana
Opzioni Senza glutine
Apertura
| lunedì | chiuso | |
| martedì | chiuso | |
| mercoledì | 12:30 - 15:30 | 19:30 - 23:00 |
| giovedì | 12:30 - 15:30 | 19:30 - 23:00 |
| venerdì | 12:30 - 15:30 | 19:30 - 23:00 |
| sabato | 12:00 - 15:00 | 19:30 - 23:00 |
| domenica | 12:00 - 15:00 | 19:30 - 23:00 |
Siamo nel centro di Bologna e in un ambiente molto spazioso e sobrio, arricchito dallo spazio esterno e molti pianti, il ristorante Libra (sottotitolo: cucina evolution – Antiaging Italian Food) si distingue dall’opulenta proposta territoriale per le ricette a basso contenuto calorico della dottoressa Chiara Manzi. Anche per celiaci.
Ristorante Libra a Bologna, recensione: il low cal nella capitale dell'opulenza
Bologna è stata soprannominata “la grassa” fin dal Medioevo per l’abbondanza di cibo che riusciva a convogliare dalle campagne circostanti, ma questo aggettivo si accosta bene anche alla sua ricca cucina tradizionale. Negli ultimi anni si sono però moltiplicate le alternative che hanno un’attenzione particolare nei confronti di salute e…