Sbanco è la pizzeria di Stefano Callegari e Marco Pucciotti a Roma, caratterizzata da una grande sala industrial chic, una ampia selezione di birre artigianali e una pizza nè romana nè napoletana dai topping peculiari, oltre ai fritti, supplì in primis, che hanno contribuito a rendere noto questo locale.
Sbanco : Scheda Informativa
Apertura
| lunedì | chiuso | |
| martedì | chiuso | 19:30 - 23:30 |
| mercoledì | chiuso | 19:30 - 23:30 |
| giovedì | chiuso | 19:30 - 23:30 |
| venerdì | chiuso | 19:30 - 23:30 |
| sabato | chiuso | 19:30 - 23:30 |
| domenica | chiuso | 19:30 - 23:30 |
Sbanco a Roma, recensione: cinque anni e molti fritti dopo
Sono passati alcuni anni da quando Sbanco ha aperto in quel di Via Siria, a Roma. La pizza di Stefano Callegari, il progetto di Marco Pucciotti, poi il focus sulla birra, oggi rinvigorito da una nuova ricerca sul prodotto, hanno messo su questo indirizzo l’attenzione della città, tanto da trasformarla…
