Sciascia Caffè 1919, Roma

La storia del Caffè Sciascia è strettamente connessa a quella del suo omonimo proprietario che da oltre 50 anni si dedica alla miscela segreta proposta in questo locale. Il caffè di Adolfo Sciascia è caratterizzato infatti da sentori e sapori unici, quelli di una miscela capace di essere costante nel tempo. Ma qui il caffè è un amore a 360°: ecco perché la gamma è ampia e comprende anche il caffè con il cioccolato fondente, il gran caffè, il gran cappuccino o la crema caffè. Il locale in zona Prati è aperto dal 1937, ma l’insegna esiste a Roma dal 1919 e ha visto alternarsi ai suoi banconi generazioni di Sciascia vocati non solo all’arte del caffè, ma dell’accoglienza e dell’aperitivo.

Qui infatti si possono gustare cocktail preparati da esperti barman mentre ci si gode il pre cena poco lontano dal Vaticano, o un happy hour con assaggi preparati sul momento. Colazioni e spuntini vocati all’italianità sono all’ordine del giorno, ma Sciascia è anche luogo di cose buone dove venire per acquistare dalle miscele di caffè ai migliori cioccolati italiani, dalle caramelle agli infusi per arrivare alla pasta artigianale o al pesto di pistacchi siciliani.

Non è senza una certa paura che ci siamo recati a Roma quartiere Prati, in via Fabio Massimo da Sciascia Caffè 1919. L'occasione fa il bar storico passibile di insulti e, nostro malgrado, quando si tratta di questo tipo di locali la nostra penna rossa (da maestrina indefessa) non fa…