Trattoria Pennestri nasce nel 2017 a Roma, al centro del quartiere Ostiense, con Valeria Payero e Tommaso Pennestri uniti dall’intento di formulare un nuovo concetto di trattoria. Un po’ di nostalgia, una sana voglia di nuovo e l’attenzione alla filiera corta stanno alla base di una cucina genuina con radici nella tradizione romana. La carta vini, in perenne espansione, è curata da Valeria che ama valorizzare i vitigni dimenticati. Accogliente e curato ma senza pretese il contesto con tavoli in legno e tovagliette in carta paglia tipicamente da trattoria.
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Trattoria Pennestri: Scheda Informativa
Informazioni
Via Giovanni da Empoli, 5, 00154 Roma, RM, Italia
€€€
Cucina
Italiana
Apertura
lunedì | chiuso | |
martedì | chiuso | 19:00 - 23:00 |
mercoledì | chiuso | 19:00 - 23:00 |
giovedì | chiuso | 19:00 - 23:00 |
venerdì | 12:00 - 15:00 | 19:00 - 23:00 |
sabato | 12:00 - 15:00 | 19:00 - 23:00 |
domenica | 12:00 - 15:00 | 19:00 - 23:00 |