Ricette con il galletto Vallespluga
Le migliori ricette dedicate al Galletto Vallespluga, sponsor di Dissapore. Glassature e marinature contemporanee, ma anche tradizionali cotture al forno e in padella, per mettere in centro tavola un galletto perfetto e proporre un grande classico italiano con i sapori e gli abbinamenti più vari.
Ricette •
Galletto in casseruola al vino bianco: la ricetta perfetta
La ricetta perfetta del galletto in casseruola al vino bianco, passo per passo: dalla preparazione del brodo di verdure all'impiattamento con salsa di accompagnamento.
Ricette con carne •
Galletto marinato allo yogurt e curry: la ricetta perfetta
La ricetta perfetta del galletto marinato allo yogurt e curry, passaggio per passaggio, con tutti i nostri trucchi per una marinatura impeccabile.
Ricette •
Galletto glassato all’albicocca: la ricetta perfetta
La ricetta perfetta del galletto glassato all'albicocca, un secondo piatto di grande effetto e dai contrasti decisi. Dalla pulizia alla cottura in forno, una portata dal successo assicurato, passaggio per passaggio.