ultimi post
15 Dicembre 2010
Buste ricolme di porri, cavoli, patate, cime di rapa e ogni sorta di verdura e frutta di stagione troneggiano su tavoli e sedie di un locale romano e invadono il bancone, il frigo e il pianoforte. Poi scatole, barattoli, bottiglie di vino, olio, miele, pasta, riso, caffè, cioccolata e farine di tutti i tipi. Una ...
26 Ottobre 2009
Equalway.org è un nuovo portale che mette assieme gruppi d’acquisto solidali e venditori a chilometri zero, produttori bio, e tutto quando fa decrescita e consumo alternativo. Non starò a discutere troppo degli aspetti socio-ideologici che stanno dietro a questo genere di progetti, essenzialmente per un motivo: mi trovo d’accordo, sempre e comunque. Il fenomeno GAS ...
1 Settembre 2009
G-A-S-T-R-O-F-I-N-A-N-Z-A. Aspettate, mi rendo conto di aver scritto una parola spaventosa, ma la finanza creativa applicata alla tavola ha dato buona prova di sé. Tanto che da poco, il Credito Emiliano ha deciso di erogare prestiti ai suoi clienti accettando come pegno il Parmigiano Reggiano. E’ una storia nata anni fa tra gli appassionati di ...
16 Aprile 2009
1. Accusato di essere il mandante occulto di Anno Zero, il programma di Michele Santoro che ha perso il vignettista per un turno, l’IDV di Di Pietro replica con un manifesto elettorale dove troneggia un pollo: Ci stanno spennando. [Loris Carletti/Tagliatelle Vaganti] 2. “Scoperto un allevamento di bufale trattate con steroidi. La mandria sfugge alla ...