Capisco che parlarvi di cibo dopo la maratona calorica degli ultimi giorni rasenti il minimo sindacale delle buone maniere. Ma il menù di fine anno creato in esclusiva per i lettori di Dissapore dallo chef Nicola Cavallaro del ristorante San Cristoforo di Milano, merita la stendingovescion. Cerchiamo di essere precisi, non è un menù intero, sono alcune video-ricette sfiziose ma abbordabili, quindi estremamente risolutive per chi è a corto di idee. Cosa che provoca molte paturnie quando il cenone si avvicina. Video e riprese di Francesca Ciancio, montaggio di Linda Verzani. Fotografia: Davide Dutto.
3 ricette per il cenone di capodanno dal vostro personal chef
