Stroncare Dopolavoro Bicocca e non per una pagina vista in più

Vidi per la prima volta l’Hangar Bicocca, spazio milanese dedicato all’arte, mille anni fa, quando i sette palazzi celesti di Anselmo Kiefer vennero eretti e collocati. Poi più nulla per molto tempo. Poi Identita’ Golose nel 2012 con qualche gnegna di sottofondo sui “rubitt” le quasi-tapas milanesi reinventate da qualche chef.

Poi piu’ nulla.

Infine ci sono andato a cena … e il parcheggio è fantastico.

Ma veramente da manuale, e la zona è super … post-industriale il giusto, diroccata abbastanza. Strade con le buche. Maledetto sia il centro commerciale lì vicino che rovina tutto ma vabbè.

Solo che non avevo capito che anche a cena mangi una serie di piattini: i “rubitt”, chiamati così in assonanza col vernacolo meneghino, ovvero le quasi tapas di prima; la logica è che mangiandone tante ti riempi e se lo spazio nello stomaco è una costante alla fine sei sazio. Micro-hamburger, micro-zuppa di cozze, tartina di polenta con baccalà mantecato e così via. La logica tiene, il risultato no.

Ho riflettuto tanto su questo piccolo post, perché mi pare (ma non mi dire ) di essere il solito marziano che arriva a criticare un posto recensito bene piuttosto universalmente. Sarà sfiga ma è andata così.

Ci sono diversi menù precombinati (nel senso che prevedono combinazioni fisse di rubitt) ma in ogni caso ti lasciano parecchia libertà di fare un po’ quello che ti pare, purché non ti metta a rompere troppo i maroni e a fare il “bambino deficiente”. Quindi servizio e disponibilità okay.

Il fatto però è questo: il conchiglione ripieno di fungo ha una sapidità da trattoria che smercia sale all’ingrosso, in più è servito appena tiepido. Fossi davvero cattivo direi che, per consistenza, sembra un rimasuglio degli aperitivi rinvenuto rapidamente.

Il maki è okay, anzi buono.

Le sarde in saor sono spiritosamente servite in una scatola da sardine, che fa sorridere e anche loro sono okay.

Gli altri assaggi sono tendenzialmente medi ma nessuno che mi torni in mente oltre a questi elencati e son passati tre mesi, mica tre anni.

Ma allora uno dice: se alla fine hai avuto solo un rubitt “immondo” perché sei stato tanto deluso ? Semplice: perché su tutto vaga la sensazione di quel conchiglione e di star mangiando “avanzi” (ho messo le virgolette).

Peccato, mi sarebbe piaciuto provare questa mano di cucina su una cena standard.

Poco convinto anche di me stesso proverò a tornare, anche se i vini al calice costano una tombola, ma un parcheggio così è troppo attraente.

[Crediti | Immagini: S'Notes]

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15 commenti a Stroncare Dopolavoro Bicocca e non per una pagina vista in più

vincenz

29 gennaio 2013 alle 19:08 | Link

Leggendo velocissimamente un pò di recensioni ,stai nella media.
Non è una stroncatura come appare dal titolo.Ora c’è un dato che
dimentichi sempre,il prezzo.È vero che questi rubbit costano da 3 a 6 euro?
Mi sembra un prezzo contenuto.E più abbordabile di altri posti di Milano.
Mi piacerebbe sentire gli amici milanesi.Viola, Christian e altri per avere
un punto di vista diverso.Ciao, Mauro

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- CavaliereOscuro
  
  29 gennaio 2013 alle 20:17 | Link
  
  Vedo citata S’Notes per le immagini, la seguo, è brava, scova sempre posti nuovi, ha ottime potenzialità soprattutto se diventa sempre meno “buona” e “buonista”. Ultimamente per questo ho visto segnali positivi. Un punto di riferimento per i milanesi annoiati e non solo. Per tutti. Per le recensioni potete prendere esempio. Poi va bene provare me è sempre bene riprovare. Comunque la recensione non stronca, ma il titolo sembra si fatto apposta per attirare lettori. Mi perdoni l’autore ma il mio ruolo da supereroe impone anche questo.
  
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  - prouge
    
    30 gennaio 2013 alle 12:13 | Link
    
    Eh no! Io quando vedo la firma mauro_zz mi siedo comodo e leggo con gusto. Un po’ di sana supercazzola in questo mondo serioso ci vuole, eccheccavolo!
    
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    - prouge
      
      30 gennaio 2013 alle 12:16 | Link
      
      scusate, la rispo era per No blogal
      
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- la linea (mauro)
  
  31 gennaio 2013 alle 09:32 | Link
  
  @vince: vero, i prezzi sono quelli …. ah i “titolisti”
  
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Morbegno alcolica

29 gennaio 2013 alle 21:24 | Link

Nulla attira di più, a Milano, di un ampio parcheggio

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No blogal

30 gennaio 2013 alle 00:57 | Link

Ma che caxxo di recensione è questa? Smbra scritta scritta da un bambino “deficente”. Non è mica okay! Cosa trasmette? Neanche la tua opinione

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- vincenz
  
  30 gennaio 2013 alle 19:15 | Link
  
  Io sono per il massimo dell’espressione del pensiero.E vanno pure bene le critiche
  ai recensori.Ieri un mio commento non è passato.Poi ho riflettuto e penso che sia giustificato.Su questo di noblogal vorrei dire delle cose che “sicuramente”verrebbero censurate.Andava censurato ,senza tentennamenti.Perchè non c’entra nulla con la libertà del pensiero e viola apertamente le “regole” che ogni tanto ci ricordate.
  Buonasera
  
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jpjpjp

30 gennaio 2013 alle 09:44 | Link

almeno ti sei fatto un giro a vedere le installazioni di arte moderna?

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- la linea (mauro)
  
  31 gennaio 2013 alle 09:30 | Link
  
  chiuse la sera, ma in ogni caso avevo fame
  
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Man

30 gennaio 2013 alle 09:47 | Link

Se questa e’ una stroncatura, sei una persona molto ammodo…

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martino

30 gennaio 2013 alle 09:47 | Link

non capisco perchè il centro commerciale lì vicino dia fastidio…

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- CavaliereOscuro
  
  30 gennaio 2013 alle 11:03 | Link
  
  Perchè nella testa di qualcuno fa figo, fa alternativo.. dire così.
  
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jpjpjp

30 gennaio 2013 alle 15:11 | Link

lo ha scritto: il centro commerciale rovina l’atmosfera della zona post-industriale il giusto, diroccata abbastanza

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- martino
  
  31 gennaio 2013 alle 09:27 | Link
  
  appunto continuo a non capire..cosa c’è di più post industriale di un centro commerciale? La società del terziario che scaccia via quella industriale..
  
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