Stazione Leopolda Liveblog | La guida Ristoranti d’Italia 2010 de L’Espresso
Gastrofanatici da questa parte please. Oggi alla Stazione Leopolda di Firenze va in scena la presentazione delle guide ai ristoranti e ai vini de L’espresso. Il settore wine è coperto da Intravino. Qui, modestamente, il liveblog dell’evento coperto dai nostri insider Massimo Bernardi e Andrea Gori. Accorri numeroso (ed aggiorna la pagina, che questo è un post in divenire).
ore 11:03 | Ingresso alla Stazione Leopolda
ore 11:12 | La prima vera sorpresa della guida è la collaborazione di Stefano Bonilli, fondatore del Gambero Rosso che ha scritto per L’espresso dieci recensioni “anomale” e senza voto. Presente anche l’ex direttore della Guida Ristoranti del Gambero Marco Bolasco con i suoi “Panini d’Autore”, uno per regione, sponsorizzati dalla Negroni.
ore 11:16 | Ciccio Sultano è presente con la fidanzata.
ore 11:20 | Massimo Bottura chiacchera animatamente con Massimo Bottura patron di un’osteria, mentre Fabio Spada di Glass Hostaria nota una decina di schede scritte da Stefano Bonilli. Compromesso storico.
ore 11:30 | Marco Bolasco si è trasferito a Torino. Da tre giorni lavora per Slow Food
11:33 | Le Calandre, Vissani e La Francescana con 19,5 sono i ristoranti d’Italia 2010
11:35 | Il ristorante La Pergola di Heinz Beck e L’Enoteca Pinchiorri seguono a 19.
11:45 | Il volto aristocratico di Aldo Fiordelli supera per espressività alcuni decoltè o come diavolo si scrive.
11:45 | Sotto la giacca Ernesto Gentili ha il girocollo. Come il premier.
11:49 | La Madonnina del pescatore perde. Non e’ una sorpresa.
11:52 | Ernesto Gentili parla dell’etilometro. Con retorica
11:54 | Fabio Rizzari non c’è (è in Egitto, pare).
11:57 | Il paradiso del forumista: Sararlo seduto accanto a Massimiliano Alajmo
12:00 | Con puntualita’ svizzera Enzo (S)Vizzari prende la parola. Dopo il vino tocca ai ristoranti
12:02 | Dato il premio a MuccaPazza per il miglior blog andato a puttane: il Gastronomo Riluttante
12:10 | Guida L’espresso per iPhone! “Non so di cosa parlo” dice Enzo Vizzari, presentandola.
e qui un video esplicativo
12:12 | Vizzari saluta Bonilli, autore di 10 schede ma assente per “vicende processuali”…
12:15 | Dicono che Eleonora Cozzella (l’Espresso Food&Wine) abbia un nuovo incarico. Dicono.
12:20 | Non avrei mai pensato di vedere Oscar Farinetti premiare Mucca Pazza. E sta dicendo che è un genio!
12:22 | Voci non confermate parlano dell’arrivo di Bonilli a Firenze
Muccapazza ed Eleonora Cozzella
12:26 | A Milano, solo 5 ristoranti sopra i 15 centesimi. A Roma sono 12. Premiati anche i migliori dolci alla frutta. Dalla Banana Ciquita (gasp)
12:30 | Per Vizzari Cesare Giaccone e’ la novita’ dell’anno. “Absolute beginner” ha detto Vizzari
12:35 | Do you remember Striscia? Don Alfonso e Pappacarbone hanno lo stesso voto: 16,5. Tiè
12:39 | Pierangelini c’è!
Bonilli e Pierangelini: fidatevi.
ore 12:53 | Muccapazza ha ricevuto il premio Made in Italy da Farinetti perchè il suo ristorante adopera solo prodotti italiani di prima qualità. Per un nuovo miracolo italiano?
12:48 | Quote rosa: Tra i quindici 3 cappelli c’e’ solo una donna, Annie Feolde dell’Enoteca Pinchiorri.
Il palco dei dei premiati
ore 13:00 | Scatta implacabile il buffet.
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[...] delle guide ai ristoranti e ai vini de L’espresso. Il settore food è coperto da Dissapore. Qui, modestamente, il live blog dell’evento. Accorri numeroso (ed aggiorna la pagina, che [...]
Calandre, Vissani e Francescana, ovvero la sintesi della cucina italiana.
ma dicci dei piccoli che crescono…
Giusto, movimentiamo : mi piacerebbe salissero a o di qualche cosa Ora d’Aria, Arco Antico e Le Robinie
ore 11:16 | Ciccio Sultano è presente con la fidanzata nonchè consulente lessicale.
aahahahhahahahahhahhahah
ma l’amico che è andato puttane è arrivato a ritirare il premio? No Antò non mi riferisco al diversamente alto…dico Mukka.
assente per “vicende processuali”…
Ho sempre detto che il DIretur anticipa le mode…
Posso fare una domanda ardita? Di sinistra?
La presenza di Bonilli indica che L’Espresso è ufficialmente l’antiGR?
Pensavo che Piero Pompili, da tempo non più Muccapazza, fosse stato premiato per la sua Osteria Numero Sette, o per mister Cassero (sic?): il blog è chiuso da un anno e mezzo. Sollecitazioni.
ore 11:20 | Massimo Bottura chiacchera animatamente con Massimo Bottura patron di un’osteria, mentre Fabio Spada di Glass Hostaria nota una decina di schede scritte da Stefano Bonilli. Compromesso storico.
???
forse era Bernardi
due ore per un Buffet, pare più un abbuffet…
… di ritorno ora dalla Stazione Leopolda. Tutti chiacchierano e nessuno ascolta nessuno. Un caldo pazzesco, gli chef si riconoscono perché sono gli unici che non sventolano le cartelline o le guide per farsi aria. Bernardi c’è, confermiamo! Alla premiazione della Banana Ciquita ci siamo distratti anche noi.
Osi mettere in dubbio la nostra parola? Bernardi c’è e twittera insieme a noi!
Ahò, Antonio ! c’ero anch’io
Si, ma la tua presenza non è stata messa in discussione. Come si dice…dove c’è Buffet c’è Ciomei!
Prrrrrrrrr…
giammai!
)
Bonilli assente per “vicende processuali”: cioè per CAUSA di forza maggiore
Bonilli presentissimo e in grande forma !
Abbiamo onorato parzialmente il buffet in quanto c’era da chiacchierare
Uliassi e Bottura i più brillanti, come al solito.
Ciccio Sultano non necessita sicuramente di una consulente lessicale: ha le idee chiarissime, ve lo assicuro !
Pierangelini presente (è lui quello della foto ma al Gori gli ha tremato la mano: l’orco ancora ruggisce !!)
Ma la novità più eclatante è l’abbassamento della soglia di sufficienza a 12 (con un relativo generale abbassamento dei punteggi) o l’applicazione per iphone?
Sommessamente faccio notare che non avete praticamente detto quasi niente sulla Guida di quest’anno.
)
Vabbè, telefono al Maffi per saperne di più, lui è molto più serio e professionale…..
.
Ciao
Non dubito.
[...] Al Caval vicino Verona e la migliore pasticceria a Il Pagliaccio di Roma). Leggi anche il post di Dissapore.Dopo la conferenza il momento più atteso: l’assalto ai vini.Nel mio piccolo ho avuto la [...]