Quando si parla di mangiare romano qui su Dissapore siamo groupie dentro. Come si fa ora con l’iPad 2, abbiamo dato un rene (metaforico) per trattorie e botteghe, ristoranti + enoteche + salumerie, cacio e pepe +… continua »
top ten
Senza una classifica dei lettori sul carciofo alla romana piango come una fontana
Per Corriere.it l’Osteria dell’Angelo è il ristorante migliore di Roma. Commento: Ha
Qui le cose sono due. O mettiamo su il melodrammone, o diamo al Corriere il lasciapassare definitivo per imporre la sua idea di “ristoranti preferiti di Roma“. Solo che quell’idea fa così “Paese Reale” che uno potrebbe tranquillamente smettere di guardare Barbara D’Urso. Allora io vorrei… continua »
Pasta | Vale la pena essere così fanatici? Dubbi consumanti con Top Ten
Quando le riviste di lifestyle scoprono la cucina son sempre bei momenti. Mi ricordo quando Dove compilò la “top ten nazionale della vera pizza napoletana“: ne sortì un’ammucchiata di indirizzi eccepibili più qualche luogo comune tipo Brandi, prototipo della pizzeria per turisti. ‘Stavolta tocca… continua »
Correte, venite a vedere la top ten nazionale della vera pizza napoletana
Se facciamo quelli che “è così perché me l’hanno detto, non è così perché non”, allora, non ce la possiamo fare. Dico a stabilire se la top ten nazionale della vera pizza napoletana appena compilata dalla rivista di viaggi Dove, e la sotto-classifica tutta napoletana,… continua »
Il posto dove mangiare almeno una volta nella vita
Io e la mia carta di credito l’abbiamo usata spesso come riferimento. E’ Traveler, la rivista del National Geographic un tempo ritenuta la migliore del mondo per la bellezza delle fotografie. Da qualche giorno, il sito di Traveler ha aggiornato le sue top ten di… continua »















