Massimo D'alma

Antica Focacceria S.Francesco, miracolo a Milano

Mettiamola così, a me la joint-venture di fine-febbraio tra Princi e i Conticello non andava giù. Minimal-chic i punti vendita del noto panificio milanese; unica, antica, storica e popolare la sede della focacceria palermitana. Eppure, per Milano la “snob”, gli ingredienti sembravano quelli giusti: di Princi il pane e gli accorsati locali in Ponte Vetero, […]... CONTINUA