Giulia Lucania

Giulia è una traduttrice palermitana adottata dall’Emilia. Inizia a curiosare nel mondo del food and beverage entrando dalla porta del vino e ottenendo il primo livello della certificazione WSET. La voglia di dare forma a parole tutte sue la spinge a seguire vari corsi di scrittura enogastronomica, di cui l’ultimo è proprio Scrivere di gusto, organizzato da Dissapore. Condivide la sua passione anche sulla pagina Instagram @pennettaecalamaio, dove racconta esperienze di buon bere e buon mangiare, dando voce in particolare all’alimentazione vegana e vegetariana.
Chiude il locale del figlio di La Russa (ma prima chiede 500mila euro ai condomini)
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I residenti del palazzo adiacente al Parea Bistrot pensavano di aver finalmente vinto la loro guerra, ma non avevano ancora visto nulla.

Stash dei The Kolors apre una focacceria a Capri
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Il frontman campano della movimentata band porta in Italia un format tutto italiano, ma nato in Inghilterra.

La taurina negli energy drink può favorire la leucemia? Uno studio universitario ne è convinto
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Dal Wilmot Cancer Institute arriva una scoperta notevole che potrebbe porre le basi per nuovi sviluppi nel trattamento di alcuni tumori del sangue.

Francia e Italia realizzeranno insieme due cantine sottomarine per affinare il vino
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Un progetto transfrontaliero prevede la costruzione di due cantine per incentivare la modernizzazione di 15 PMI. Unico dubbio (oltre al reale valore dell'affinamento subacqueo): perché mai l'iniziativa si chiama Tiramisu?

Stanley Tucci è il nostro miglior testimonial: ecco com’è la nuova serie “Tucci in Italy”
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L'attore italoamericano non si stanca di tenere alta la bandiera della gastronomia italica. Tutto ciò che dovete sapere sulla nuova serie già in onda su Disney+.

Chiquita licenzia migliaia di lavoratori dopo uno sciopero: “per colpa loro abbiamo perso 75 milioni”
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Le proteste che proseguono da un mese nel Paese dell'America Centrale hanno forti ripercussioni su lavoratrici e lavoratori del settore delle banane.

Un’indagine parlamentare fa luce sulle “relazioni pericolose” tra lo Stato francese e Nestlé
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Torna sotto i riflettori lo scandalo delle acque minerali: confermato il coinvolgimento dell'Eliseo .

Il prezzo delle ciliegie è impazzito: speculazione o crisi?
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Cartellini fino a 23,3 euro al chilo, gelate primaverili e mancata trasparenza: l'allarme di Coldiretti Puglia sul pregiato frutto rosso.

Lo chef israeliano dei record Yotam Ottolenghi si schiera in difesa di Gaza
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Il cuoco di origini israeliane ricorda che non importa da che parte stai: nessun individuo dovrebbe mai essere privato del diritto al cibo e alla sopravvivenza.

Se sei il ministro dell’agricoltura giapponese, basta un pacco di riso per perdere il posto
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Taku Eto si è giocato il posto di ministro dell'agricoltura per le sue ammissioni sbagliate nel momento storico sbagliato.

Arriva The Bear 4 e potrebbe segnare la fine del ristorante di Carmy
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Giugno si avvicina e con lui una nuova ansiogena stagione della serie TV culinaria più acclamata degli ultimi tempi.

Perché Nestlé sta abbandonando “l’etichetta a semaforo” nei supermercati svizzeri
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Un altro colosso dell'agroalimentare rinuncia al Nutri-Score sul territorio elvetico. Cosa succede?