Martina e Gianfranco Liverani e Vissani

Amatriciana: mille ricette purchessia e una sola con il quid Vissani
Grande Notizia

"Ora la cucina spettacolo è superata", assicura Vissani, criticando i colleghi che hanno scelto la via del molecolare e delle spume come i seguaci di Ferran Adrià. "Abbiamo smarrito il nostro compito, dovevamo continuare a…