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Nunzia Clemente

Mi occupo di cibo: export, writing & more. Dalla Campania, atipica: mi piacciono le montagne, i canederli, poi pure la pizza, il ragù, le sfogliatelle ricce. Famosa come quella che parlò delle Fettuccine Alfredo ed è anche su Wikipedia, insieme a Dissapore.

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Noma 2.0: tutte le novità

Il Noma in versione 2.0 riaprirà in una nuova sede sempre a Copenhagen, in Danimarca, e le novità su prenotazioni, menu e prezzi sono tantissime. Eccovi riepilogate le principali

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Il whisky da 8mila euro comprato da un milionario cinese era falso

Un giovane milionario cinese in vacanza in Svizzera acquista nel bar di un hotel di Saint Moritz una bottiglia di whisky che crede rarissima e rialente a 139 anni fa. Ma dopo averne bevuto un bicchiere scopre con la complicità del web che si tratta di un falso, e viene rimborsato

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Russia? Il caviale migliore del mondo arriva dalla Cina

Il caviale migliore del mondo sembra non arrivare più dalla Russia, malgrado il prezzo del caviale Almas, 40.000 euro al chilo, ma dalla Cina che grazie a Kaluga Queen, la più grande azienda specializzata del paese asiatico, è diventata il primo produttore mondiale

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